À propos
Ce livre est avant tout un recueil de 153 recettes typiquement picardes.
Il est aussi, avec les textes d'accompagnements et les illustrations, une manière originale de découvrir un mode de vie suranné mais ô combien alléchant, une envie de réinventer « la cuisine de grand-mère », une occasion de mieux connaître l'art culinaire picard...
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Nord-Pas-de-Calais, Picardie
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Auteur(s)
Michel François
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Éditeur
La Vague Verte
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Distributeur
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Date de parution
01/03/2011
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Collection
Existence
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EAN
9782913924765
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
160 Pages
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Longueur
22 cm
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Largeur
15.5 cm
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Poids
275 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Michel François
- Pays : France
- Langue : Francais
François Michel est géologue, consultant pour le Centre technique de la pierre et aujourd'hui spécialisé dans la vulgarisation des sciences de la Terre. Il est auteur de plusieurs livres à succès pour adultes, dont Roches et paysages (Belin) et pour enfants, dont Les fossiles (Belin).
