Les recettes culte : Ibrik : Ma cuisine des Balkans

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À propos

Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Europe


  • Auteur(s)

    Ecaterina Paraschiv, Emilie Franzo

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    09/10/2024

  • Collection

    Les Recettes Culte

  • EAN

    9782501183659

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    19.3 cm

  • Largeur

    15.3 cm

  • Épaisseur

    2.3 cm

  • Poids

    530 g

  • Diffuseur

    Hachette Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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