Provinces gourmandes ; Paris-Île-de-France (préface de Marc Esquerre)

À propos

800 restaurants, 700 artisans incontournables.
Restos de grande qualité et chics mais aussi simples, sympathiques et bons. La sélection comporte un vaste choix qui contentera tout le monde. Les artisans du quotidien: boulangers, bouchers, pâtissiers de proximité qui nous permettent de remplir le panier de course sans se tromper.
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Les produits du terroir local.
Des portraits de chefs locaux et d'artisans et éleveurs de proximité.


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  • Auteur(s)

    Gault&Millau

  • Éditeur

    Gault&Millau

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    03/10/2019

  • EAN

    9782375570258

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    462 Pages

  • Longueur

    20.9 cm

  • Largeur

    13.7 cm

  • Épaisseur

    2.7 cm

  • Poids

    776 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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