Anglais Exquisite french cuisine : the abc to turn french in 60 recipes (édition en anglais)

À propos

EXQUISITE French Cuisine HOW TO MASTER FRENCH COOKING, AND BECOME À CHEF WITH 60 ESSENTIAL RECIPES Discover how to prepare a caramel, a bechamel sauce or an onion confit, and experiment recipes such as cheese soufflé and filet mignon in a crust, or regional specialties such as bouillabaisse or gratin dauphinois.

And for the gourmets, dive into the preparation of a mirabelle plum tart or à creamy chocolate mousse. What a way to combine quality with pleasure! You will find everything you need to delight your guests in this book.

Bring a little piece of France home with this book of traditional recipes for all lovers of French cuisine.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Eva Harlé

  • Éditeur

    HACHETTE PRATIQUE

  • Distributeur

    HACHETTE

  • Date de parution

    28/06/2023

  • Collection

    Fait Maison

  • EAN

    9782017239741

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    20.2 cm

  • Largeur

    17.3 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    458 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

Eva Harlé

Eva Harlé est blogueuse culinaire et bibliothécaire. Vous pouvez la retrouver sur son blog : www.evacuisine.fr Eva est l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine, dont les Fait Maison Glaces, sorbets et granités et Classiques d'hier et d'aujourd'hui.

Découvrez une sélection de pages intérieures 1 2 3 4 5
empty