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100 recettes de fêtes pour un service garanti impec !
Cett e année, c'est vous qui recevez et c'est une sacrée responsabilité.
Alors, si au moment d'établir votre menu, vous avez une panne d'inspiration, pas de panique ! Ce livre vous propose une multitude
d'idées pour recevoir vos proches comme des rois et leur en mettre
plein la vue autant que la panse. De l'apéritif au dessert, retrouvez
100 recett es, de la plus traditionnelle à la plus originale, pour des
repas de fêtes réussis.
Mettez-vous en appétit avec une terrine de foie gras maison ou des
huîtres gratinées au parmesan, puis poursuivez avec des souffl és au
fromage ou des cassolett es de saint-jacques au curry. Pour le plat, que
vous soyez fl exitarien ou végétarien, vous avez le choix : risott o au
champagne, daurade aux agrumes, parmentier de confi t de canard,
sans oublier la célèbre dinde farcie. Enfi n, s'il vous reste une petite
place pour un dessert, vous pouvez opter pour un gâteau aux
poires épicées, un nougat glacé aux fruits rouges ou
encore une bûche au chocolat praliné. -
100 RECETTES QUI NE VOUS COÛTERONT PAS LES YEUX DE LA TÊTE !
On ne va pas se mentir, les temps sont durs et les fins de mois sont
parfois difficiles. La bonne nouvelle, c'est que bien manger malgré
un budget serré, c'est possible !
Grâce à 100 recettes saines et gourmandes à moindre coût, des
astuces pour économiser sur votre panier de courses et des conseils
pour optimiser vos denrées sans gaspiller, vous allez devenir le roi
des fourneaux à taux zéro.
A vous les cordons bleus et la pizza maison pour le dîner en famille
ou le risotto aux poireaux et la tatin d'aubergine pour recevoir vos
amis ! Sans oublier bien sûr des idées originales de lunchboxes et de
quoi transformer vos fonds de placard en repas dignes de ce nom.
A vous les cordons bleus et la pizza maison pour le dîner en famille
ou le risotto aux poireaux et la tatin d'aubergine pour recevoir vos
amis ! Sans oublier bien sûr des idées originales de lunchboxes et de
quoi transformer vos fonds de placard en repas dignes de ce nom. -
POMMES DE TERRE & PATATES DOUCES : PARCE QUE CES DEUX FÉCULENTS SONT BIEN PLUS QUE DES ACCOMPAGNEMENTS !
Non, les patates ne sont pas qu'un accompagnement.
Oui, elles peuvent être cuisinées de façon créative, rapide et équilibrée.
Découvrez 100 recettes variées, qui vous feront voir les pommes de
terre et les patates douces autrement : des traditionnelles frites aux
gnocchi gourmands, en passant par les falafels de patate douce
pour l'apéro, le soufflé à la pomme de terre pour régaler les enfants
ou encore la moussaka d'aubergines et pommes de terre
pour recevoir vos invités, il y en a pour tous les goûts ! -
Hop, au four ! : 1 four, 1 plat, 150 recettes
Rukmini Iyer
- Webedia Books
- 26 Septembre 2024
- 9782381840895
Le Best-OF ! 150 recette inratables !
Difficile de combiner sa journée de travail, la vie de famille, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop, au four :
Des ingrédients frais et faciles à trouver, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui cuit tout seul au four !
Elle vous propose ici ses 150 meilleures recettes: flexi, vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un déjeuner sur le pouce, un dîner en semaine ou une soirée entre amis... il y en a pour tous les goûts !
Découvrez des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation saine et gourmande sans avoir à y consacrer trop de temps.
Et sans passer des heures à faire la vaisselle... -
Cuisine ne rime pas forcément avec cuisson, la preuve par 100 !
Votre four est en rade, vous avez perdu toutes vos poêles ou votre cuisine n'est tout simplement pas équipée ? Pas d'inquiétude ! Voici 100 idées de recettes sans cuisson vous permettant de manger frais et sain, mais aussi de préparer des petits plats réconfortants, des desserts chics ou des goûters régressifs en un rien de temps.
Du guacamole au tiramisu en passant par le tartare de thon et le carpaccio de tomates, vous trouverez dans ce livre 100 recettes variées et originales faciles à préparer et accessibles à toutes les bourses. Des dips pour les apéros entre amis, des salades colorées pour les repas du soir ou les grandes tablées ou encore des ceviches pour les dîners en amoureux, tout le monde y trouvera son compte.
Étudiant fauché, parent pressé ou un fin gourmet : adoptez la cuisine sans cuisson ! -
Beauté magique : 65 recettes diy et rituels, pour le corps et l'esprit
Mayia Alleaume
- Webedia Books
- 17 Octobre 2024
- 9782381840659
Laissez votre beauté rayonner !
Vous en avez assez des injonctions esthétiques absurdes et des critères de beauté dans lesquels vous ne vous retrouvez pas ? Laissez Mayia Alleaume, make-up artiste et experte de la beauté holistique, vous aider à vous reconnecter à vous-même et à votre environnement pour faire éclater votre lumière particulière. Grâce à ce guide complet, dans lequel elle vous livre 60 recettes de cosmétiques et de produits de soin facilement réalisables à la maison, mais aussi des boissons aux allures de philtres, des rituels, des conseils sur les bons gestes à adopter, des astuces à utiliser au quotidien et des infos sur les énergies, apprenez à trouver votre harmonie et à faire jaillir votre beauté de manière plus saine et plus naturelle.
De la crème désaltérante au baume de nuit régénérant, en passant par l'huile de massage nourrissante, le jus vert détoxifiant, le smoothie énergisant et les rituels des solstices et des équinoxes, découvrez comment répondre aux besoins de votre corps et de votre esprit saison après saison pour prendre soin de vous chaque jour de l'année.
À travers ce livre, adoptez votre nouvelle routine beauté et allez vers ce qui est bon pour vous -
Ces 100 recettes vont vous épater !
Retrouvez 100 recettes de pâtes traditionnelles ou plus originales, rapides pour les soirs de semaine ou sophistiquées lorsque vous recevez, healthy ou comfort food. Et aussi des tips pour faire vos pâtes fraîches maison et réussir parfaitement leur cuisson, préparer une bonne vraie sauce tomate, etc.
Farfalle, spaghetti, coquillettes, penne, lasagnes, nouilles, ravioli... en gratin, en bouillon, ou dans des plats élaborés... il y en a pour tous les goûts, tous les budgets et tous les cuisiniers !
Des vraies carbonara au one- pot pasta aux légumes d'été, en passant par les lumaconi au pesto d'épinard, les ravioli de chèvre frais aux morilles ou les nouilles sautées express, vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces 100 recettes incontournables ! -
Nouv.
Saveurs du monde : Les 70 plus belles recettes des chefs du Club Med
Mehdiya Kerairia
- Webedia Books
- 14 Novembre 2024
- 9782381840932
Une odyssée gourmande au quatre coins du monde !
Les pieds dans le sable ou sous la table, installez-vous pour un moment de gourmandise et de partage. Embarquez pour un voyage inoubliable à travers 70 recettes soigneusement élaborées par les chefs des Resorts Club Med aux quatre coins du monde.
Savourez le poulet au citron et aux olives du Maroc, découvrez le curry de poulpe des Seychelles, craquez pour les délicats petits pains au thé matcha du Japon ou encore les délicieux cannoli à la pistache de Sicile.
Laissez-vous emporter par une expérience gustative exceptionnelle, riche des cultures et des traditions culinaires les plus vibrantes du globe. Chaque recette vous transportera vers des horizons lointains, éveillant vos sens à des saveurs authentiques et inoubliables. -
Retrouvez enfin un équilibre hormonal et reprenez le contrôle de votre vie !
De la puberté à la ménopause, les femmes sont soumises aux fluctuations de leurs hormones et doivent souvent jongler entre la fatigue, le stress, la déprime ou encore la prise de poids. Le corps,
l'esprit et le bien-être en sont directement impactés, et il n'est
pas toujours simple de trouver des solutions pour surmonter ces
difficultés.
Julie Forton, professeure de yoga et naturopathe, vous propose une méthode simple et holistique pour vous aider à aller mieux : le yoga hormonal. De la théorie à la pratique, vous apprendrez à mieux comprendre et donc maîtriser votre système hormonal.
Grâce à des postures spécifiques, des exercices de respiration et de méditation ainsi que des recettes ayurvédiques, Julie vous offre des solutions 100% naturelles pour soulager vos maux en répondant à vos besoins spécifiques.
Avec cet ouvrage complet et illustré, laissez-vous guider vers un meilleur équilibre de vos hormones, pour une santé améliorée et un épanouissement durable. -
Astro cartes : Le coffret complet pour explorer votre thème natale en transit
Laura Pera, Roxanne Blondel
- Webedia Books
- 10 Octobre 2024
- 9782381840888
Le jeu de cartes qui va révolutionner votre approche de l'astrologie.
Avec Astro cartes, l'astrologie n'a jamais été aussi accessible, interactive et passionnante. Grâce à ce format innovant de jeu de cartes, apprenez à lire votre thème astral et vos transits facilement et de manière ludique : réalisez votre thème astral, disposez les cartes correspondant à ce dernier sur votre table et laissez-vous guider pas à pas dans sa compréhension grâce au livre explicatif, seul.e ou à plusieurs.
Laissez-vous transporter à travers les signes, les planètes, les maisons et les transits pour révéler les secrets de votre personnalité, de vos talents et de votre destinée. -
Plongez dans l'univers gustatif et parfumé des pays du Maghreb !
Avec ses 80 recettes chaleureuses et accessibles, Mehdiya Kerairia invite à la découverte de son histoire et de ses origines culinaires maghrébines. Retrouvez une diversité de plats simples et gourmands, connus et moins connus : couscous traditionnel ou couscous tunisien au saumon, salade de concombre et agrumes, tajine d'agneau et dattes, bourek aux crevettes, et plein d'autres. Les recettes sucrées ne sont pas en reste avec de sublimes confitures de melon et de figues, mais aussi les fameuses crêpes à milles trous.
Toutes vos envies seront satisfaites !
Réalisez chaque recette avec simplicité grâce aux introductions de chaque chapitre, qui vous permettront de comprendre les fondamentaux de la cuisine orientale colorée et envoûtante. Envolez-vous vers cet ailleurs aux milles saveurs et dégustez ! -
Astromagie : 100 cartes détachables pour enchanter votre année astrale
Pola Von Grüt
- Webedia Books
- 17 Octobre 2024
- 9782381840833
Laissez vous guider par la magie des astres !
Les signes du zodiaque, les planètes, les divinités des saisons, les constellations, les éléments...
L'astrologie, ses mythes et ses mystères vous accompagnent
tout au long de l'année avec les magnifi ques cartes illustrées de Pola von Grüt.
Utilisez-les à la manière de cartes votives pour vos rituels magiques, affichez-les comme des petits tableaux ou offrez-les avec une intention pour illuminer vos proches. Ces 100 cartes détachables, comme des
fresques mythologiques et magiques des quatre saisons, ponctueront tous les moments forts de votre année astrale ! -
Envie de changer des sempiternelles merguez-chipo ?
Après le succès de Planches, Thomas Feller vous propose de réinventer vos barbecues avec ces 50 recettes de grillades pour profiter des beaux jours en famille ou entre amis !
Viandes, poissons et fruits de mer mais aussi légumes, fromages et fruits, cet ouvrage satisfera aussi bien les régimes flexitariens et végétariens que vegan.
Retrouvez les incontournables Côte de boeuf, sauce chimichurri et Magret de canard, sauce à l'orange, le Saumon laqué ou les Pavés de dorade grillés au sumac. Découvrez également les surprenants Rouleaux de printemps grillés, Gnocchi au roquefort et à la courge en papillote ou la délicieuse Boîte chaude de camembert. Thomas s'attaque même aux desserts avec les gourmands Quatre-quarts grillé, compotée de cerise ou Pizza ricotta et figues... il y en a pour tous les goûts ! Et à chaque fois, un accompagnement adapté pour ne pas avoir à réfléchir !
En prime, des propositions de boissons originales avec et sans alcool, des playlists pour se déhancher devant la grille et des conseils pour bien choisir son barbecue.
C'est le livre incontournable du printemps ! -
GigAgenda : Pour une année qui va tout déchirer !
Lavilletlesnuages
- Webedia Books
- 24 Octobre 2024
- 9782381840680
AVEC LE GIGAGENDA CETTE ANNEE TU VAS TOUT DECHIRER !
Tu trouveras dans ce sublimissime agenda :
tout l'espace pour noter tes activites quotidiennes et ne rien oublier
des chats saisonniers trop styles
des playlists pour te dehancher
des jeux pour t'amuser
des coloriages pour te detendre
des illustrations super colorees
des petits mots good vibes pour t'encourager...
De quoi aborder ton annee 2025 en toute serenite ! Et bonus ultime, de jolis stickers a coller partout pour pimper tes semaines ou te motiver tous les jours de l'annee ! -
Tous les légumes : 160 recettes de saison pour cuisine au quotidien
Caroline Lesguillons
- Webedia Books
- 26 Octobre 2023
- 9782381840581
Redécouvrez les légumes comme vous ne les avez jamais mangés, et adorez-les !
53 légumes, plus de 160 recettes.
Avec Légumes, découvrez une variété de recettes gourmandes de saison d'une simplicité déconcertante, qui vous donneront envie de savourer des légumes à chaque repas.
Manger sain, accessible et rapide devient un jeu d'enfants avec Légumes. Loin du sempiternel gratin de chou-fleur à la béchamel ou des épinards à la crème, appréciez les recettes originales et savoureuses de feuilletés au fromage et chou, gnudi ricotta-épinard, bolognaise de lentilles, linguine au pesto de cresson ou encore fondue de potimarron.
Conviviales et respectueuses de chacun (vegan, veggie ou omni), les recettes sauront vous régaler en égayer vos repas quotidiens.
Alors n'ayez plus peur et découvrez Légumes, vous n'aurez plus l'impression de manger toujours les mêmes choses : santé, plaisir et découverte seront au rendez-vous ! -
Cet ouvrage est un recueil des recettes de mon enfance. Il constitue une ode à mes origines, à la cuisine maison et au lien inextricable qui unit la nourriture à l'amour. Grâce à ce livre, j'ai la chance de pouvoir rendre honneur à mon Ammu -; ma maman -; et de vous faire découvrir les recettes qui ont marqué ma vie et me rattachent à mes origines.' Asma L'autrice star au Royaume-Uni, cheffe de l'emblématique Darjeeling Express, nous livre les recettes de sa famille et de son enfance dans ce livre.
Ce livre est une célébration joyeuse à la nourriture indienne, réconfortante et nourrissante.
Des recettes qui sauront vous étonner et vous ravir, en toutes occasions, avec des aloo et dhal variés, de délicieux pakora, ou encore de traditionnels paneer.
Avec plus de 100 recettes, des instructions faciles à suivre et une photo pour chaque plat, Ammu est un livre essentiel pour tous ceux qui souhaitent s'initier à la cuisine indienne traditionnelle, mais surtout succulente. -
Kitchenaid cuisine veggie : 70 recettes pour tous les jours
Claire Dupuy
- Webedia Books
- 16 Mai 2024
- 9782381840703
Avec KitchenAid, explorez la cuisine végétatienne et vegan avec gourmandise !
Que ce soit par considération écologique, économique, de santé ou simplement pour vous faire plaisir, vous trouverez forcément un intérêt à cuisiner végétarien et vegan.
Découvrez 70 recettes simples et savoureuses à réaliser avec votre robot pâtissier multifonction et ses accessoires, avec le robot ménager KitchenAid ou encore avec le blender, pour des moments de partage inoubliables.
De la planche apéro veggie aux samoussas de courge, en passant par le bo bun aux nems de légumes et les ravioli aux tomates séchées, sans oublier les recettes sucrées de brownie à la patate douce ou de layer cake vegan, inspirez-vous des recettes originales et délicieuses de ce livre pour tous vos repas.
Exprimez votre créativité ! -
¡ Mi taco es su taco !
Vous pensez connaître la gastronomie mexicaine ? Rosa Cienfuegos vous prouve le contraire et vous emmène à la découverte d'une cuisine authentique et savoureuse qui vous sortira de votre zone de confort. Adieu fajitas et burritos, bonjour tacos, tortas et tamales ! À travers 75 recettes qui naviguent entre tradition et modernité, elle vous propose de faire un véritable voyage gustatif et d'enfin saisir l'âme du Mexique.
Laissez-vous séduire par la street food des rues vibrantes de Mexico, découvrez les produits typiques et gourmands de Oaxaca, dégustez les plats de poissons et fruits de mer des villes côtières et émerveillez-vous devant les spécialités issues des savoir-faire olmèques, aztèques ou mayas. Du mole au guacamole en passant par les tlayudas, salsas, tacos ou empanadas, chaque recette raconte une histoire à explorer : celle d'une région, d'une famille ou d'une coutume.
Alors fini l'imposture, mangez (vraiment) mexicain ! -
Le burger comme vous ne l'avez jamais mangé !
Entrez dans l'univers résolument rock de Blossom burgers, entre tatouages, concerts live et burgers absoluments décadents.
Découvrez plus de 60 recettes de burgers, sauces, pickles et sides toutes plus salivantes les unes que les autres. Des incontournables Original Smashed, Bacon cheeseburger et Cod Fish Burger aux plus excentriques Drunken Pig (avec Jarvis Scott de Top chef 2021), Pulled Peking Duck (avec Tiger Tiger) ou Doner Burger (avec Ozlem), en passant par les burgers veggie ou les Sweet buns, les Dirty Fries ou le Panko de raclette, vous ne saurez plus où donner de la tête.
Ponctué de conseils, de focus produits et de playlists punk-rock, Burgers vous embarque en pleine culture british, à la sauce Blossom ! -
Par les odeurs et saveurs, laissez-vous transporter par un petit bout du Liban...
En 63 recettes, découvrez toute la richesse de la véritable cuisine libanaise avec des boissons, grillades et plats, boulangerie, desserts, ainsi que des classiques et recettes plus atypiques : houmous traditionnel, caviar de chou-fleur... Immergez dans cette culture riche et colorée par les saveurs mais aussi par les reportages authentiques dans les rues libanaises. -
Abracadabra : Gâteaux d'anniversaire extraordinaires
Noëmie Honiat
- Webedia Books
- 7 Septembre 2023
- 9782381840253
Pour une fête d'anniversaire pleine de magie !
Et si cette année vous offriez à votre enfant un moment de magie lorsqu'il soufflera ses bougies ? Grâce à Noémie Honiat, réalisez un gâteau d'anniversaire inoubliable : pirates, princesses, ou encore dinosaures, impossible de ne pas trouver son bonheur parmi toutes ces thématiques ! Simples à réaliser grâce aux pas-à-pas, plongez votre enfant dans un univers enchanté et sucré.
De quoi ravir les papilles de tous les copains...!
Les thèmes traités dans ce livre : jungle, princes & princesses, pirates, cirque, chevaliers, princesse de neiges, dinosaures, licornes, super héros et héroïnes, sorciers et sorcières. -
Asie Veggie : 120 recettes de Bombay à Pékin
Meera Sodha, David Loftus, Monika Forsberg, Nacima Bouzad
- Webedia Books
- 18 Novembre 2021
- 9782381840215
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous !
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous !
Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura ravir vos papilles.
Nouilles, currys, plats de riz, tofu, salades, accompagnements ou encore petits en-cas à grignoter...ce livre déborde de saveurs excitantes et vous donnera envie de tout cuisiner !
Piochez parmi les raviolis momos à la patate douce, le riz à la sauce piccalilli, les aubergines à la sauce sichuanaise ou encore le brownie sucré-salé au miso, et embarquez dans un voyage culinaire à travers l'Asie.
Meera Sodha pioche dans les cuisines diverses et riches en légumes d'Asie de l'Est et du Sud - et vous transporte de l'Inde à l'Indonésie et de Singapour au Japon, en passant par la Chine, la Thaïlande et le Vietnam. -
KitchenAid : pains & brioches ; 1 robot, 70 recettes
Collectif
- Webedia Books
- 19 Octobre 2023
- 9782381840444
Grâce à KitchenAid, le pain n'aura plus de secrets pour vous !
On connaît tous cette bonne odeur de pain chaud qui fait saliver en entrant dans une boulangerie. Avec KitchenAid, retrouvez cette sensation à la maison ! Découvrez 70 recettes simples et savoureuses à réaliser avec votre robot Artisan et ses accessoires, pour des moments de partage inoubliables.
Des pains classiques et traditionnels comme la Baguette ou le Pain aux céréales, aux recettes plus créatives comme le Préfou à l'ail ou le Granola, en passant par les pains du monde et les brioches gourmandes, ce livre vous propose des combinaisons infinies pour faire de chaque repas un délicieux souvenir.
À votre robot ! -
Potions : Infusions, latte, cocktails... ; 60 recettes de boissons magiques
Eloïse Mehard, Mathilde Fachan
- Webedia Books
- 5 Octobre 2023
- 9782381840642
Philtres, potions et autres breuvages : mettez de la magie dans vos boissons !
Les sorcières les plus badass de la capitale reprennent du service ! Après le succès de leur premier ouvrage, retrouvez les Kitchen Witches Eloïse et Mathilde et laissez à nouveau la magie opérer. Avec ce deuxième grimoire à quatre mains, elles vous proposent d'étancher votre soif tout en prenant soin de vous à travers 60 recettes de boissons gourmandes et inédites, aussi magiques que savoureuses.
Des infusions aux cocktails en passant par les cafés, lattes, smoothies ou citronnades, chaque boisson possède ses propres vertus et, par le choix précis de ses ingrédients, agit comme une véritable potion. Aidez votre corps à se réveiller et à se mettre en mouvement à l'aide d'une infusion réchauffante, reprenez des forces avec un petit café aux baies de selim, travaillez sur votre concentration et votre confiance en vous grâce à un philtre de sagacité, ou bien entrez en introspection en sirotant le latte Isis ou une infusion à rêves.
Du matin au soir, activez les différentes énergies de votre corps et de votre esprit et faites-vous plaisir grâce à ces 60 breuvages uniques.
Prêt.e ? Buvez !
