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Terre Vivante
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Petit traité du jardin punk ; apprendre à désapprendre
Lenoir Eric
- Terre Vivante
- Champs D'action
- 20 Novembre 2018
- 9782360984152
« A force de chercher la nature, on finit par la trouver » !
Concept radical et provocant, le jardin punk est une invitation à pratiquer le jardin autrement, au delà des convention, avec son instinct et son intuition. Il est nécessaire parce qu'il répond aux problématiques actuelles de l'écologie appliquée pour amener de la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien et à l'embellissement de notre environnement quels que soient les connaissances, moyens financiers, etc.
Conçu pour que le néo jardinier ne voie pas son envie de jardiner bridée par sa méconnaissance ou les idées préconçues (par lui-même ou les autres), l'objectif de cet ouvrage est que chacun mesure à quel point il lui est possible de créer, quoiqu'il arrive, un espace beau et écologique.
Adoptez la culture punk pour créer un jardin impertinent et apprenez à le gérer en restant fainéant, rebelle, fauché et écolo !
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- Après le succès du Petit traité du jardin punk , paru fin 2018 et vendu à plus 20 000 exemplaires, un nouveau format enrichi en contenu et faisant la part belle aux illustrations (mais qui ne remplace pas le Petit traité ...).
- Une réponse aux demandes formulées par une partie des lecteurs du premier opus et par le public rencontré lors d'animations, conférences ou d'échanges avec les médias : davantage d'exemples concrets et pratiques, l'approfondissement de certaines notions, une iconographie enrichie et mise en valeur, l'ajout d'un chapitre sur le jardin nourricier, la liste des végétaux punks complétée et illustrée...
- Une description du concept de « Jardin punk » : un espace décomplexé, moins artificiel, qui s'émancipe des règles du jardinage traditionnel, ne cherche pas à dompter la nature à tout prix et la laisse, au contraire, reprendre un peu ses droits.
- L'approche écologiste, militante et opportuniste d'un paysagiste réagissant aux atteintes environnementales dont il est témoin et cherchant à repenser le rapport de l'homme au paysage.
- Une invitation à porter un regard nouveau sur ce qui nous entoure pour apprendre à discerner le potentiel de tout lieu, afin de l'investir autrement et de reconquérir la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien.
- Une réponse à la préoccupation très actuelle d'embellir l'espace de vie collectif ou privé malgré les freins qui s'y opposent, qu'il s'agisse des conditions du site, de budgets très serrés ou d'un outil normatif étouffant, à destination des particuliers comme des élus.
- Un tas d'astuces pour « punkiser » les espaces quand on est rebelle, fauché, écolo et fainéant (régénérer, récupérer, bouturer, transformer, recycler...) - astuces qu'il s'agira bien évidemment de transgresser ou de décliner en se fiant à son instinct.
- Un ton toujours volontairement singulier et une approche à la fois radicale et circonspecte, provocatrice et non conventionnelle du jardin et du paysage.
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L'agenda du jardinier bio 2025 : Le jardin sauvage
Aino Adriaens, Maëlle Le Toquin
- Terre Vivante
- Agenda
- 21 Août 2024
- 9782360988952
L'Agenda du jardinier bio de Terre vivante est l'outil indispensable au potager : conseils de jardinage et travaux essentiels à réaliser semaine après semaine, calendrier lunaire, plan du potager... L'édition 2025 part à la découverte du jardin sauvage d'Aino Adriaens, petit paradis de verdure et de biodiversité, très joliment aquarellé par la talentueuse Maëlle Le Toquin.
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Le meilleur des recettes de Marie Chioca : 200 recettes de l'entrée au dessert
Marie Chioca
- Terre vivante
- 16 Octobre 2024
- 9782360988587
Autrice « star » de Terre vivante, Marie Chioca a publié, essentiellement chez Terre vivante, de nombreux ouvrages thématiques de recettes bio très gourmandes. Ce livre en regroupe 200 : apéro, entrée et soupes/ plats /desserts et autres gourmandises. Le classement adopté est par saisons pour le salé (en 2 parties : Printemps/Eté - Automne/ Hiver) et une 3e partie regroupe tout le sucré. Il sera ainsi très facile pour le lecteur de trouver une recette, en fonction de ses envies, de ses besoins et de la saison. Les recettes sont variées, viennent de tous pays, certaines sont végétariennes, d'autres à base de viande ou de poisson.
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Mes bons goûters du quotidien ; 50 recettes saines et rapides pour petits et grands
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 12 Septembre 2024
- 9782360988983
Une petite pause sucrée à l'heure du goûter est LE moment incontournable de la journée, pour les petits comme pour les grands. Dans cet ouvrage, 50 recettes bio, saines et équilibrées, faciles et rapides à préparer, permettent de faire l'impasse sur les biscuits industriels comme sur les grignotages. Préparez vos propres cookies, gaufres, muffins, madeleines, crèmes et tartinades, à base d'ingrédients complets et naturels, afin de vous régalez tout en préservant votre santé.
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Herbes folles au jardin de gilles clement - alimentaires, medicinales, tinctoriales
Frédérique Basset, Gilles Clément
- Terre Vivante
- 17 Mai 2024
- 9782360988808
Ouvrir cet « herbier », c'est en savoir un peu plus sur le jardin de la Vallée et sur son créateur, le célèbre jardinier paysagiste Gilles Clément. Ce jardin est un exemple concret de la manière dont on peut laisser leur place à ces « herbes folles », trésors alimentaires, médicinaux, mais aussi refuges pour les insectes butineurs. Chaque plante est illustrée par un dessin botanique d'une grande précision et d'une grande finesse, réalisé par Déborah Bécot.
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Agenda de la nature au jardin 2025
Morgane Peyrot, Maud Briand
- Terre Vivante
- Agenda
- 21 Août 2024
- 9782360988815
Le compagnon indispensable pour s'immerger jour après jour dans la nature, au plus près de la maison, dans le jardin ou le parc du quartier, à travers des conseils quotidiens et une ambiance graphique nature. Il plaira à tous ceux qui veulent se mettre au vert tout en ayant un usage pratique de cet agenda pour noter leurs rendez-vous.
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La cuisine bio du quotidien : 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner
Marie Chioca
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 2 Mai 2024
- 9782360989119
Le compagnon du quotidien pour cuisiner en famille, sept jours sur sept !
100 recettes faciles et gourmandes pour la cuisine « de tous les jours », et ce qu'il faut savoir pour concilier alimentation bio au quotidien pour toute la famille et budget raisonnable : bien faire ses courses, composer des menus équilibrés, éviter le gaspillage... Toutes les idées pour savoir que mettre dans l'assiette en toutes circonstances ! -
Je découvre la fermentation : Du vivant dans mon assiette ! Kimchi, choucroute, citrons confits, kombucha, yahourts
Louise Browaeys, Hélène Schernberg
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 14 Août 2024
- 9782360989225
Complet et précis, ce petit ouvrage permet de s'initier en toute simplicité et en toute sécurité à la fermentation des aliments, une technique de conservation ancestrale, favorisant le bien-être intestinal et la santé de manière plus générale. Une quarantaine de recettes, classiques ou plus originales, à base de légumes, fruits, céréales, lait ou légumineuses, nous permettront d'apprendre à préparer choucroutes, kimchi, pain au levain, kéfirs, yaourts, vinaigre aux pommes, ketchup, etc.
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S'engager pour la nature
Nora Guelton, Aurélie Sécheret
- Terre vivante
- 1% For The Planet
- 16 Octobre 2024
- 9782360989096
Attention, planète en danger ! Pour les générations futures, nous avons obligation de la protéger, de restaurer les milieux naturels, de préserver la faune et de la flore... Suivons pour cela le travail de 10 associations qui oeuvrent au quotidien pour mieux faire connaître la nature, sensibiliser à la protection des espaces, lutter contre la pollution des milieux... Un livre pour donner l'envie d'agir, par un éditeur engagé, membre du 1% pour la planète.
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Desserts bluffants et petit budget
Marie Chioca, Maud Chioca
- Terre vivante
- Saines Gourmandises
- 23 Octobre 2024
- 9782360988563
Desserts pas chers et anti-gaspi, sains, délicieux, inratables et beaux : que demander de plus ?
40 recettes économiques et délicieuses, pour réaliser des desserts petit budget sans rien céder à la gourmandise et à la belle présentation. Des recettes anti-gaspi, fiables et inratables, utilisant les produits et les fruits bio les plus simples et les moins onéreux possible, avec la liste d'ingrédients la plus minimaliste possible.
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Porter les voix de la terre
Nora Guelton, Aurélie Sécheret
- Terre vivante
- 1% For The Planet
- 16 Octobre 2024
- 9782360989102
Mener des actions juridiques, promouvoir de nouveaux modèles socio-économiques, mettre la finance au service du climat, s'engager pour la justice sociale... au-delà des actions de terrain, il y a différentes manières, toutes complémentaires, de s'investir pour préserver l'environnement, comme nous le montrent les 11 associations présentées dans cet ouvrage engagé, publié par un éditeur engagé, membre du 1 % pour la planète.
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Savoureuses recettes de mon potager : Originales et saines, légumes - fruits - herbes - fleurs
Amandine Geers
- Terre Vivante
- Facile & Bio
- 5 Juin 2024
- 9782360987139
48 recettes concoctées par la créatrice culinaire et autrice Amandine Geers, 48 propositions originales, inventives, qui mélangent les saveurs pour une cuisine pleine de pep's et de saveur : salade de haricots verts et haricots de mer, oeufs cocotte en courgette, poireaux en croûte de sel, velouté de courge à l'ail rôti, crème de potimarron, coco et citron vert, tarte rustique aux figues et à la lavande... promis, vous allez vous régaler !
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Le calendrier 2025 du potager bio : Les plantes médicinales du potager
Déborah Bécot
- Terre Vivante
- Calendriers
- 21 Août 2024
- 9782360988969
Indispensable pense-bête du jardinier, ce calendrier mural indique, mois après mois, les fruits et légumes de saison, les préconisations du calendrier lunaire, les gestes essentiels à réaliser au potager, les repères phénologiques... sans oublier les jours fériés, les fêtes traditionnelles, les vacances scolaires et les changements d'heure et de saison. Dans cette édition 2025, les plantes médicinales insoupçonnées du potager sont à l'honneur.
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Je mange sain et bio même au boulot : 45 recettes et 120 variantes de déjeuners à emporter
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 4 Novembre 2024
- 9782360989294
45 recettes et 120 variantes pour remplir votre lunch box de bonnes choses, sans pour autant passer des heures en cuisine ! Salades, cakes salés, plats à réchauffer et même goûters gourmands pour les petits creux, tout y est, en version saine et gourmande, bien sûr !
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S'unir pour une ville vivante
Aurélie Sécheret
- Terre vivante
- 1% For The Planet
- 16 Octobre 2024
- 9782360989089
La ville est un laboratoire grandeur nature, où se concentrent les maux dont souffre notre société actuelle et leurs réponses portées par des associations dynamiques et créatives. Partons à la découverte des actions de terrain de 10 d'entre elles pour ramener nature et agriculture en milieu urbain, réduire les déchets, développer écologie et solidarité au coeur de la cité... Un livre inspirant par un éditeur engagé, membre du 1% pour la planète.
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Les savoureuses recettes du régime méditerranéen : Cuisine facile pour protéger sa santé
Marie Chioca, Michel de Lorgeril, Patricia Salen
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 17 Avril 2024
- 9782360988914
Dans cet ouvrage, l'expertise du Dr de Lorgeril et de la diététicienne-nutritionniste Patricia Salen s'associe au talent culinaire de Marie Chioca pour nous proposer le meilleur du régime méditerranéen, bien connu pour ses bienfaits santé. À travers 100 recettes salées et sucrées, Marie Chioca nous invite au voyage, à la rencontre d'une cuisine traditionnelle saine, chaleureuse et particulièrement savoureuse.
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12 742 : Osons un nouveau regard sur la transition
Jean-Claude Razel
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 23 Octobre 2024
- 9782360989133
Une approche inhabituelle et très pédagogique de la transition écologique, sous la forme d'un lexique de 62 mots. De A comme Abondance à Z comme ZAD, en passant par F comme Futurs désirables, ou encore L comme Limites planétaires. Invitation à la réflexion et à l'action, ce livre développe un nouveau récit de vie pour les générations futures !
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Ecolieux : la fabrique de l'avenir : 6300 km en stop à la rencontre des vies alternatives
Théo Hareng
- Terre Vivante
- 14 Août 2024
- 9782360989218
À 21 ans, Théo a mis ses études de biologie en pause pour réaliser un tour de France en auto-stop et « sans argent » à la rencontre d'initiatives écologiques et solidaires. Un voyage de 6300 km au cours duquel il a rencontré de nombreux projets inspirants pour bâtir une société durable. Le récit d'une expérience qui suscite curiosité, espoir et joie !
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Feng shui et huiles essentielles : Les clés d'un intérieur serein et vivant
Françoise Couic Marinier, Carine Mayol
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 16 Octobre 2024
- 9782360988402
Et si on associait le Feng shui, cet art de vivre d'inspiration chinoise, et l'aromathérapie ? Il semble en effet pertinent d'utiliser toute la subtilité, mais aussi l'efficacité des diffusions aux huiles essentielles, associées à la fengshuisation des pièces : concentration (bureau), aide au sommeil ou à la sensualité (chambre), etc. Un sujet jamais encore traité dans un livre, par deux spécialistes reconnues, chacune dans son domaine.
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La fermentation, au rythme du vivant : Techniques et recettes d'une cheffe engagée
Vanessa Lépinard
- Terre vivante
- 23 Octobre 2024
- 9782360987177
Un beau livre pour intégrer la fermentation dans nos menus, avec les grandes techniques pour fermenter légumes et fruits, céréales/légumineuses/oléagineux, laitages, viandes/poissons/tofu et pour cultiver levains, koji/miso/garum et kombucha. Avec une centaine de recettes de pains, plats végétariens, sauces et condiments, viandes et poissons, boissons et desserts pour les mettre à l'honneur et se nourrir... au rythme du vivant !
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Manuel d'apiculture douce : Comprendre et respecter les abeilles
Undine Whestphal
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 2 Mai 2024
- 9782360988693
Tous les conseils pour pratiquer une apiculture douce et respectueuse des abeilles
Découvrez l'apiculture naturelle : récolte du miel, élevage de reines, lutte contre le varroa et autres prédateurs de la ruche, essaimage, calendrier des interventions... : tous les sujets classiquement traités dans les livres d'apiculture sont ici abordés sous l'angle d'une pratique douce et respectueuse des abeilles. -
Le guide terre vivante du jardin forêt : le jardin d'émerveille
Rémi Kulik
- Terre Vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 28 Février 2023
- 9782360987801
Le jardin-forêt : un jardin d'éden, fascinant, productif et apaisant !
Un livre pour tous ceux qui veulent se lancer dans la création d'un jardin-forêt, débutants ou déjà expérimentés en jardinage.
La découverte d'un écosystème fascinant, capable de produire non seulement des fruits, mais aussi des légumes, des fleurs, des graines, des plantes aromatiques ou médicinales...
Tous les conseils pratiques pour le concevoir et le créer : connaissances théoriques de base, choix du terrain, design du projet, création des « guildes » (sélection des espèces à planter), associations de cultures, placements et plantations, entretien...
Une attention particulière à la biodiversité, solution à (presque) tous les problèmes.
L'expérience d'un pépiniériste professionnel, spécialisé depuis plus de 10 ans dans la production de plantes diverses et la création de jardins-forêts.
Un auteur youtubeur reconnu, dont la chaîne Le Jardin d'Émerveille rassemble plus de 130 000 abonnés. -
Le guide terre vivante du potager productif et écologique : Bonnes pratiques, optimisation de l'espace, choix des variétés... des récoltes toute l'année
Pascal Aspe, Joseph Chauffrey, Christine Mayer-Mustin
- Terre Vivante
- Le Guide Terre Vivante
- 21 Février 2024
- 9782360988716
En réponse à l'inflation, tous les conseils pour rendre son potager ultra productif, à moindre coût !
- Bien organiser son potager, au bon endroit, à la bonne dimension selon la composition de la famille, et l'entretenir à moindre frais pour qu'il soit très rapidement « rentable ».
- Optimiser l'espace pour profiter au mieux de sa surface.
- Apprendre à connaître son sol, le travailler et le fertiliser de la manière la plus appropriée.
- Donner un bon départ aux légumes en maîtrisant les étapes du semis et de la plantation.
- Leur assurer ensuite le meilleur développement possible : fertilisation, apport en eau, protection contre les maladies et les ravageurs, pollinisation...
- Planifier les cultures pour rendre le potager productif en toutes saisons.
- 70 fiches légumes précisant pour chacun : conseils de culture, soins, choix de variétés particulièrement productives, calendrier de semis...
- Enfin, la récolte ! Tout ce qu'il faut savoir pour bien conserver les légumes en préservant leur saveur et leurs qualités.
- Un concentré des meilleurs conseils des auteurs phares de Terre vivante qui nous font profiter de leur expérience de plusieurs dizaines d'années en jardinage.
Les légumes valent de plus en plus cher. La meilleure solution, c'est de les produire soimême : c'est moins cher, et c'est meilleur !
