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Chiron
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Joshua Slocum a été le premier navigateur à avoir réussi le tour du monde en solitaire.
Il nous a laissé un passionnant journal de bord où il raconte son aventure. Parti de Boston le 24 avril 1895, il y revint le 27 juin 1898, après avoir parcouru plus de 46 000 milles à bord du Spray. Depuis, tous les navigateurs solitaires se réclament de Joshua Slocum comme de leur grand ancêtre commun, celui qui a montré la route et qui a été suivi par tant de disciples.
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Boisson festive s'il en est, le champagne se déguste sans que le gourmet connaisse pour autant cette boisson tant prisée.
Ecrit dans un esprit pédagogique et sur un ton journalistique, le dégustateur pourra se faire une culture de base sur différents thèmes du Champagne de la vendange à la dégustation choisie.
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La nutrition du sportif ; du loisir à la compétition, santé, bien-être et performance
Frédéric Maton, Patrick Bacquaert
- Chiron
- 1 Novembre 2009
- 9782702712863
Que l'on soit sportif ou que l'on pratique une activité physique, les besoins nutritionnels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs (sports d'endurance, de vitesse, de force, de combat, collectifs...), en fonction du sexe, de l'âge, des temps d'entraînement, de l'intensité, de la qualité du sommeil avant compétition...
Bref, un livre adapté à un public pour qui le rapport sport / nutrition revêt une importance capitale ! Véritable bible de la nutrition du sportif, vous trouverez, entre autres, dans cet ouvrage Les aspects généraux de l'équilibre alimentaire au quotidien (qu'est-ce qu'un pas équilibré, ce que contiennent les aliments...). Comment préparer et optimiser ses performances. L'importance d'une hydratation adaptée.
Comment bien gérer son poids. Adapter sa nutrition en fonction des activités physiques et sports choisis. Manger, bouger pour améliorer sa santé (nutrition et diabète, cholestérol, rhumatismes...). Ici, pas de régime fantaisiste, du bon sens, des adaptations diététiques en fonction du sport pratiqué, et la juste réponse aux besoins de vos activités physiques et sportives.
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Semer pour récolter tel est le grand principe de ce jeu de semailles particulièrement facile à apprendre, rapide à jouer.
L'awélé révèle une profondeur stratégique et des subtilités tactiques qui font de ce jeu millénaire, un formidable divertissement. Les qualités sémantiques et pédagogiques de ce jeu de calcul passionneront tout autant les amoureux de l'Afrique, les enseignants, que les amateurs de réflexion ludique. Trois jeux dominent le monde des jeux de réflexion : le jeu d'échecs en Occident, le jeu de go en Asie et le jeu d'awélé en Afrique.
Chacun de ces jeux est en effet le fruit de la culture des pays qui l'ont vu naître ou qui l'ont adopté. Ainsi découvrir l'awélé c'est aller à la rencontre de la mythologie, du rythme et de l'âme africaine.
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Maîtriser les six katas de base n'est pas chose facile.
Il faut à la fois apprendre à affiner ses gestes et se déplacer selon les différents axes d'exécution des mouvements. Pour la première fois, une méthode d'initiation au karaté Shotokan favorise une assimilation rapide des katas. Christian Courtonne et Axel Pérignon proposent en effet avec cet ouvrage une présentation claire et panoramique des différents mouvements, toujours situés dans le dojo. Les illustrations limpides et le texte précis font de cet ouvrage un outil indispensable aux karatékas, débutants et confirmés, enfants et adultes, qui trouveront là matière à affiner leur pratique.
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Le métier de garde du corps est proprement fascinant : il permet en effet de concilier le goût du risque perpétuel et l'ivresse d'une vie flamboyante dans les coulisses du show-business, de la diplomatie ou du monde des affaires.
Mais plus que tout autre métier il ne saurait souffrir le moindre amateurisme. C'est pourquoi Gérard Desmaretz a mis au point une méthode de formation du garde du corps, complète, technique et rigoureuse qui ne laisse pas de place au hasard. C'est cette méthode qu'il livre ici. Il y détaille tous les points indispensables pour l'exercice sûr et précis de ce métier à hauts risques. Il y traite avec une étonnante compétence de l'ensemble des problèmes de prévention, des formations en box et de l'escorte au quotidien sans oublier les questions de savoir-vivre qui vous permettront de vous adapter à toute situation.
De nombreux exemples concrets, des schémas vous aideront à comprendre les différentes tactiques à adopter selon la configuration du terrain, la nature du risque encouru, tout cela dans le but essentiel de protéger la vie du VIP. Cet ouvrage de référence s'adresse donc aussi bien aux gardes du corps en exercice qu'à ceux qui rêvent de le devenir. De manière générale, tous ceux qui ont en charge desmissions de protection ou de sécurité liront avec profit ce qui sera demain un classique de la formation aux métiers de la protection rapprochée.
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Le canoe-kayak - decouverte, apprentissage et perfectionnement
Keller
- Chiron
- 1 Avril 2005
- 9782702709818
Ce livre, à la fois simple et pratique, a pour but de vous initier au canoë kayak et de vous faire découvrir de nouveaux horizons.
L'expérience des auteurs s'est mise au service d'une information objective issue de savoir-faire et de nombreuses années de pratique, d'encadrement et d'entraînement. Comme dirigeants et responsables brevetés, ils ont cherché à se mettre à la portée du lecteur par des idées simples et une apparence plaisante afin de vous faire partager et aimer le canoë-kayak. L'originalité de la démarche de cet ouvrage consiste à vous mener pas à pas au travers des diverses connaissances théoriques indispensables pour l'initiation, la connaissance du milieu et la maîtrise des différentes manoeuvres pour aborder la rivière et pour prendre du plaisir à descendre les rivières.
Nous souhaitons que ces débuts soient de bon augure et que vous preniez goût à vous perfectionner pour qu'un jour nous puissions vous rencontrer sur l'eau vive.
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Comme le précise l'auteur dans son ouvrage, l'obtention de la ceinture noire n'est pas le but ultime du karatéka mais le commencement.
C'est pourquoi il propose à tous les pratiquants de ce niveau un programme d'entraînement planifié sur trois ans et qui compte plus de 300 séances. Ecrit dans un esprit pédagogique et de synthèse Karaté, le chemin vers la ceinture noire est augmenté de photos qui viennent renforcer, dans la démonstration, les gestes techniques et les postures à adopter lors des entraînements. Vous trouverez dans cet ouvrage : 210 séances consacrées au travail de base kihon et kumité, 105 séances consacrées à la préparation kata, 18 séances consacrées à la préparation physique générale et spéciale le footing, les étirements, les assouplissements, les exercices de renforcement musculaire.
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Mon P'tit judo... Des postures simples et ludiques pour découvrir le judo ! Le livre est organisé à l'instar d'une séance, d'abord avec des échauffements (dans lesquels, on saura faire le serpent, le loup, l'araignée, la grenouille, la saucisse...).
Les techniques d'immobilisation au sol (la voiture, la moto, le crabe...).
Les retournements.
Les chutes où on apprend à tomber sans se faire mal.
Les techniques debout.
Quelques jeux pour bien terminer la séance en s'amusant !
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Le sport autrement ; handisport : du loisir à la compétition
Dominique Pailler
- Chiron
- 1 Octobre 2013
- 9782702714829
Nouvelle édition, entièrement remise à jour. Le sport autrement est une première dans le monde du sport et dans celui de l'édition. Pour la première fois, un livre est consacré aux sportifs handicapés (de haut niveau ou amateurs). Il est rédigé par une équipe de médecins spécialisés, oeuvrant tous à la Fédération Française Handisport dont on entend de plus en plus parler, notamment lors des Paralympiades.
Le sport autrement a connu 4 réimpressions (8 000 exemplaires vendus) avant cette mise à jour de fond qui nous fera connaître palmarès et avancées sportives de ces grands sportifs.
Que trouve-t-on dans ce livre ? o Les principaux sports pratiqués : natation, randonnées, tennis de table, tennis, ski, plongée, cyclisme, équitation, basket, tir à l'arc, foot... selon la compétition et les loisirs o Comment faire le premier pas ? Intégrer un club de sport (toutes les coordonnées et conseils vous sont donnés) o Les bénéfices physiques, psychologiques, sociaux des sports... o Les problèmes médicaux : l'aptitude, l'hygiène de vie, la surveillance de la condition physique... o Les particularités des sportifs handicapés : la prévention, l'enfant et le handicap, le matériel...
Vraie mine d'informations, ce livre donnera aux personnes concernées, l'envie de se lancer ou l'audace de reprendre une activité sportive. Celle-ci, source de dynamisme, de partage et de performance individuelle lui procurera le bien-être.
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Silence, infidélité, scènes de ménage, humiliation, frustration et quotidien étouffant... Celui ou celle que votre entourage trouve " tellement épatant(e) ", vous entraîne, dans l'intimité, dans un engrenage de destruction dont vous n'êtes pas le (la) seul(e) victime si vous avez des enfants. Comprendre les origines de la perversion narcissique, démonter les mécanismes qui, au quotidien, nourrissent le mépris de vous-même et la violence est nécessaire pour parvenir, peu à peu, à faire face et à vous en sortir pour protéger les vôtres.
O Comment tenir le coup ?
O Comment se préparer à quitter le (la) pervers(e) ?
O Comment protéger l'enfant avant et pendant la séparation ?
La lecture de ce livre est le premier pas sur le chemin de la liberté, mais aussi vers une confiance en soi retrouvée, condition pour trouver un véritable amour.
Cet ouvrage a été conçu comme une main tendue à toutes celles et à tous ceux qui se sont unis malheureusement pour le pire à un être pervers narcissique et qui ne veulent pas que leurs enfants soient marques par l'engrenage de la destruction. Comprendre les origines de la perversion narcissique, s'interroger sur ce qu'elle possède d'inné et d'acquis, travailler sur le rapport qu'entretiennent les fractures narcissiques, la mésestime de soi et la violence me semble nécessaire pour y parvenir. C'est par la même "cerner" avec pertinence la qualité essentielle qui fait que nous sommes non plus dans la survie mais dans la vie : la confiance en soi.
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Cinquième ouvrage de la collection " Le go pas à pas ", 5 proverbes annonce le crescendo ludique et technique de ce nouvel opus.
Dans le go, on trouve un grand nombre de préceptes de jeu présentés traditionnellement sous forme de proverbes.
Les proverbes du go décrivent de bonnes pratiques, utiles pour être mis sur la voie du bon coup. Mais ils ne constituent en aucun cas des règles absolues (à part quelques-uns liés aux problèmes de vie et de mort), et les suivre aveuglément, sans tenir compte de la situation, peut parfois mener rapidement à la défaite.
Riches de parties illustrant les thèmes du proverbe, ce nouvel ouvrage est également plus riche en interludes qui permettront au joueur de mieux comprendre les arcanes culturels et techniques du jeu de go.
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Dans l'esprit Baby Judo est à l'instar de Mon p'tit yoga paru chez Formulette : ce livre est basé sur l'apprentissage d'un art martial pour les enfants en dessous de 6 ans et présente un certain nombre de techniques de façon illustrée (photos pour les gestes techniques, dessins pour animer l'ouvrage), un pas à pas qui permet de façon ludique de se familiariser avec ce sport !
Le " baby Sport " est en plein essor et permet aux enfants de se dépenser et d'appréhender de façon ludique un apprentissage psychomoteur de coordination et du plaisir de faire du sport !
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Découvrez Les Nectars de Frédéric et autres délices - Réussir jus ou cocktails frais... Et les décorer. Jus de fruits, jus de légumes, smoothies, granités avec 1 DVD, le livre de Frédéric Jaunault. Ce livre, c'est tout d'abord.., un esprit, une pratique, un résultat. A l'instar de ses ouvrages précédents, Frédéric Jaunault vous initie ici â l'art et à la manière d'allier saveurs et plaisirs des yeux. Jus de fruits, smoothies, granités bénéficient en plus des saveurs exquises d'une présentation qui sera expliquée pour mettre en valeur vos préparations que vous soyez un professionnel (barman, restaurateur) ou un particulier. Une cinquantaine de recettes très illustrées (étape par étape) pour chacune des préparations proposées. Un DVD pratico-pratique vous permettra de vous exercer à préparer jus de Fruits, smoothies et autres délices, à réaliser découpe de Fruits
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Des entrées, des plats, des desserts, des astuces pour chaque recette. Voici de quoi régaler vos convives pour pas cher ! Cuisine de haute tenue !
Comment trouver l'idée pour l'entrée et le plat de résistance et le dessert et le vin, concocter les plats originaux qui ne vous ruineront pas et ne vous demanderont pas de vous mettre aux fourneaux la veille ? Pour remporter cette épreuve olympique, voici des recettes délicieuses, faciles, souvent étonnantes et (dans l'ensemble) peu onéreuses.
Conseils, astuces et humour : votre cuisine va vite devenir le lieu de rendez-vous incontournable de votre petite bande !
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Nombre de nos problèmes physiques sont causés par une forme de déficience respiratoire résultant d'une dégénérescence de nos fonctions corporelles. Les exercices préconisés dans cet ouvrage peuvent rétablir des habitudes respiratoires correctes et restructurer la personne entièrement, physiquement et psychologiquement. Contrôler son soufflé permet notamment de lutter contre les problèmes respiratoires et le stress, l'asthme, la migraine, l'insomnie, les allergies, l'hypertension artérielle...
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Premier titre de la série « Exploration », Quatre formes expose les quatre formes de base les plus utilisées dans les parties de go quand on veut construire son jeu avec efficacité.
Le lecteur y trouvera non seulement les principes, mais aussi de très nombreux exemples pour apprendre à voir vite et loin.
Ce livre est la porte d'entrée vers la voie royale du go. À partir d'une base solide, il permet aux débutants des découvertes sans limites grâce aux exemples nombreux, variés, ludiques et progressifs.
Construit à l'instar des 3 premiers volumes de la série « Initiation », vous trouverez dans cet ouvrage des parties de jeu commentées, des interludes, des éléments historiques et tactiques qui permettront au joueur de progresser aisément.
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Véritable bible sur la préparation mentale en sports collectifs, cet ouvrage vous propose de découvrir (ou de vous rappeler) les dernières informations scientifiques sur le sujet et est conçu de façon équilibrée entre théorie, pratique, témoignages et exercices.
De plus, il revendique, en ce qui concerne les aspects psychologiques, une approche adaptée dans ces disciplines caractérisées par les tiraillements entre l'individuel et le collectif et propose une méthodologie permettant d'intégrer le mental dans la formation du joueur afin qu'il trouve un état idéal de performance. les grandes axes du livre : la préparation mentale ; la spécificité des sports collectifs : la problématique de l'individuel et du collectif ; l'aspect individuel de la préparation mentale ; historique de quelques modèles de concept de soi associé à son évaluateur l'estime de soi : de l'unidimensionnalité à la multidimensionnalité ; les habiletés mentales du sportif ; l'aspect groupal et le management ; le besoin d'appartenance et les relations interpersonnelles : le lien entre l'estime de soi du joueur et les facteurs groupaux ; exercices et applications pratiques.
