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Pas besoin d'être Indiana Jones ou Lara Croft pour vivre une aventure extraordinaire. Pas besoin d'être Julia Child ou Gaston Lenôtre pour réussir les recettes les plus gourmandes. Non. Il suffit, comme Ngoc et Vincent, de jeunes pâtissiers passionnés, de partir à la rencontre d'autres cultures et d'autres peuples. Au total, ils ont visité sept pays d'Asie en l'espace de onze mois et quelques écoles culinaires. Une grande aventure qui les a transportés des récifs de corail de la Thaïlande jusqu'aux temples shintos japonais, en passant par un trekking dans les montagnes des Akha du Laos, une randonnée en kayak dans la baie de Ha Long, la découverte des splendeurs d'Angkor Vat, un pèlerinage jusqu'au mausolée de Gengis Khan en Mongolie, une arrestation en bordure du Tibet, la traversée de la mythique route de la soie et leur sordide chambre à Kowloon, à Hong Kong. Un périple qu'ils ont mis plusieurs fois sur "pause" le temps de partager et de parfaire leurs connaissances culinaires dans différentes écoles et ONG françaises spécialisées en formation hôtelière. Au retour, des rencontres et des souvenirs plein les bagages, mais aussi plus d'une quarantaine de recettes "coups de coeur" découvertes au cours de leur voyage et remodelées à leur façon. Un magnifique récit qui vous fera voyager et plonger dans les saveurs de l'Asie.
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La Coccinelle est sans contredit la voiture la plus emblématique et mythique de l'histoire mondiale de l'automobile. Immortalisée sur grand écran, symbole de la contre-culture américaine des années 1960 et du culte californien des voitures customisées, elle a traversé les générations sans prendre une rayure et a été la bien-aimée de millions de propriétaires aux quatre coins du monde. Au fil des pages de cet ouvrage consacré à la première voiture Volkswagen, vous découvrirez entre autres :
- de nombreux modèles de Coccinelle, des plus rares aux plus populaires : des véhicules militaires des années 1930 jusqu'au dernier modèle allemand de 1979, en passant par les voitures commercialisées après la Seconde Guerre mondiale;
- de nombreux détails techniques et esthétiques pour chacun des modèles présentés;
- l'histoire complète de la Coccinelle, de ses origines modestes à son statut de symbole de liberté;
- l'impact culturel de la Coccinelle, notamment à travers les films et la publicité.