Langue française

4 079 produits trouvés

La vie secrète des arbres

Peter Wohlleben
- Les Arènes
- 1 Mars 2017
- 9782352045939
Les arbres ont beaucoup à nous apprendre Les citadins regardent les arbres comme des "robots biologiques" conçus pour produire de l'oxygène et du bois. Forestier, Peter Wohlleben a ravi ses lecteurs avec des informations attestées par les biologistes depuis des années, notamment le fait que les arbres sont des êtres sociaux. Ils peuvent compter, apprendre et mémoriser, se comporter en infirmiers pour les voisins malades. Ils avertissent d'un danger en envoyant des signaux à travers un réseau de champignons appelé ironiquement "Bois Wide Web". La critique allemande a salué unanimement ce tour de force littéraire et la manière dont l'ouvrage éveille chez les lecteurs une curiosité enfantine pour les rouages secrets de la nature.
Grand format 20.90 €

En stock

Ajouter au panier
Cuisiner les plantes sauvages des chemins

Titiane Haton, Flavia Sistiaga, Maëlle Le Toquin
- Ulmer
- Resiliences
- 27 Février 2025
- 9782379223884
Dans la collection " Résiliences ", un guide pour apprendre à reconnaître facilement et à cuisiner 21 plantes sauvages communes de nos chemins, glanées en lisière de forêt, à travers les prairies ou en milieux humides. Après le succès de Cuisiner les plantes sauvages du jardin, Titiane Haton nous initie aux plaisirs de la cueillette, une autre manière de gagner en autonomie.
Marcher dans un sous-bois, ouvrir l'oeil, cueillir des plantes. Été comme hiver, printemps comme automne, il y a souvent quelque chose de bon à glaner en chemin : une plante acidulée comme l'oxalis, épicée comme le genévrier ou encore sucrée comme le cynorrhodon de l'églantier. Titiane Haton nous emmène en lisière de forêts, à travers champs, en bord de rivière pour apprendre à observer, à toucher, à identifier et à cuisiner 22 plantes sauvages : tortilla à l'ail des ours, cottage cheese à l'huile de carotte, financiers à la chicorée... Un éloge de la nature et du partage.
Grand format 16.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Plantez des fleurs à couper : Pour des bouquets locaux et de saison

Julie Laussat
- Rouergue
- A Mains Nues
- 19 Mars 2025
- 9782812626883
Cultiver des fleurs à couper c'est facile, satisfaisant et éthique ! Elles ont besoin de peu d'espace, peu de temps, peu d'eau. C'est aussi un bon moyen de découvrir la saisonnalité des fleurs, des variétés locales, anciennes et originales et de disposer de bouquets uniques toute l'année à moindre coût. Et lorsqu'on sait que 85 % des fleurs vendues en France proviennent de loin, alors il n'y plus de raison d'hésiter.
De la graine à la fleur, Julie Laussat nous transmet son savoir-faire et sa passion : choix des espèces, soin du sol, petits espaces, semis ou plants, planning, entretien, cueillette et,composition... A vous de jouer !
Grand format 22.50 €

Sur commande

Ajouter au panier
Dictionnaire amoureux illustré des arbres

Alain Baraton
- Gründ
- Audiomagique
- 10 Octobre 2024
- 9782324035272
Les arbres vus par le jardinier en chef du Domaine national de Trianon et du Grand parc de Versailles, chroniqueur sur France Inter.
C'est en découvrant le parc de Versailles que je suis devenu un amoureux des arbres. Je n'avais certes pas attendu mon entrée dans la vie active pour les aimer, mais je ne les regardais pas attentivement, ils faisaient simplement partie de mon décor. Quand je suis devenu jardinier en 1976, il m'a été demandé d'en planter d'abord quelques-uns, puis beaucoup. C'est à ce moment-là que j'ai tout voulu savoir sur eux : leur terre natale, l'origine de leurs noms, les propriétés médicinales de leurs feuilles, la couleur des fleurs et la saveur des fruits.

Le monde des arbres est vraiment extraordinaire. Pas un mois ou presque sans apprendre une information sur ces végétaux capables de vivre mille ans et plus. Les arbres m'ont transmis l'envie d'éternité. Ils m'ont donné comme pouvoirs la patience, la sagesse, et une idée de l'immortalité.

Alain Baraton
Grand format 34.95 €

Sur commande

Ajouter au panier
Le petit guide des arbres

Collectif
- First
- Le Petit Guide
- 24 Mai 2018
- 9782412035610
Le guide d'identification pour tous les débutants !

Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier le charme et le calme d'une balade en forêt ou en campagne... Pour autant, connaissons-nous vraiment les arbres et arbustes qui nous entourent ?
Apparence générale, forme des feuilles, écorce, localisation, infos utiles... grâce à ces 70 fiches d'identification, les arbres n'auront plus de secrets pour vous !

Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis de la silhouette de l'arbre, de ses feuilles et ses fruits pour le reconnaître en un clin d'oeil.

D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
Poche 4.50 €

En stock

Ajouter au panier
Mini-flore du jardinier promeneur ; mettez un nom sur les plantes qui vous entourent

Marine Cressy
- Ulmer
- 1 Avril 2021
- 9782379221569
Un petit guide complet et illustré à glisser dans sa poche pour apprendre à reconnaitre les plantes des bords de chemin !
Dans ce petit livre magnifiquement illustré et entièrement écrit à la main, Marine Cressy présente les plantes les plus communes avec un dessin et une anecdote. Elle aborde avec humour et légèreté ses débuts en tant que grande admiratrice de plantes, son expérience à l'École des Paysagistes et ses nombreuses connaissances sur la flore commune. Organisé par saison et par couleur, ce petit manuel est l'outil idéal pour apprendre à identifier et nommer les plantes incontournables et remarquables qui nous entourent.

Riche en détails botaniques et en anecdotes historiques, il plaira aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux promeneurs du dimanche !
Grand format 9.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Le petit guide des plantes sauvages comestibles

Lise Herzog, Morgane Peyrot
- First
- Le Petit Guide
- 4 Juillet 2019
- 9782412046364
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles, idéal pour les débutants !

De nombreuses plantes sauvages sont à portée de main pour renouer le contact avec la nature et réaliser des recettes goûteuses et originales. Apprenez à les reconnaître : description, habitat, période de floraison et de récolte, bienfaits, conseils pour la cueillette et la consommation...
Grâce à ces 70 fiches d'identification, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secrets pour vous !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante pour la reconnaître en un clin d'oeil et éviter les erreurs d'identification.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
Poche 4.50 €

En stock

Ajouter au panier
300 plantes comestibles

Christa Bastgen, Berko Schroder, Stefanie Zurlutter
- Delachaux & Niestlé
- Les Indispensables
- 1 Mars 2018
- 9782603024256
- 300 espèces d'Europe décrites et illustrées.

- Des textes simples et accessibles.

- Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison.

- Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage.

- Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante.

- De nombreux détails historiques au sujet de l'origine des espèces.

- Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper.

- En fin d'ouvrage, des recettes et astuces de conservation.
Grand format 14.50 €

Sur commande

Ajouter au panier
Champignons d'europe : Identifier 3 500 espèces

Régis Courtecuisse, Bernard Duhem, Philippe Vincenot
- Delachaux & Niestlé
- 30 Août 2024
- 9782603030684
Cette 4e édition, profondément revue et augmentée, permet d'identifier plus de 3 500 champignons grâce à ses clés de détermination macroscopique. Une partie générale traite de l'écologie, de la biologie, des bio-indications, de l'ethnomycologie, de la toxicologie et des utilisations médicales. Elle aborde aussi la systématique du règne fongique dans son ensemble et présente en particulier les remaniements récents issus des travaux de phylogénie moléculaire.

- 180 planches en couleurs illustrent 1982 espèces. Le texte précise la description, détaille l'odeur, la saveur, les dimensions, l'habitat, le milieu, la distribution et le niveau de comestibilité éventuelle ou de toxicité.
- De nombreux conseils techniques pour la récolte, la détermination et la conservation des champignons, ainsi que pour la protection des espèces menacées, complètent cet ouvrage.
- L'aire géographique couvre la France, la Suisse, la Belgique, le Luxembourg. Elle s'étend de la Scandinavie au pourtour méditerranéen et de l'Islande à la Turquie.

Professeur retraité de l'université de Lille (Faculté de pharmacie), Régis Courtecuisse est l'auteur de plus de 250 publications et communications scientifiques. Ses recherches en taxinomie, ses travaux sur les espèces menacées et ses diverses activités, lui ont valu de présider ou de siéger à de nombreuses instances et commissions françaises ou internationales. Il est président de la Société mycologique du Nord de la France.
Grand format 35.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Mini-guide des plantes qui soignent

Anna Borowski
- Ulmer
- 7 Septembre 2023
- 9782379223136
Après le succès de la
Mini-flore de Marine Cressy, voici son pendant sur les plantes médicinales. Tout illustré, facile d'usage et truffé d'anecdotes... De quoi connaître une vingtaine de plantes médicinales et faire ses propres remèdes
De l'histoire de l'herboristerie aux propriétés médicinales de 28 plantes communes et locales, ce petit livre illustré est truffé d'anecdotes, de conseils et de recettes pour préparer soi-même ses remèdes. Tisane, macération huileuse, gemmothérapie... sont autant de méthodes dites " galéniques " pour se soigner par les plantes, car chacune permet une action précise sur le corps et l'esprit humain : du système digestif au système respiratoire, en passant par les plantes pour la femme, le grand âge ou les sportifs, il y a de quoi soigner tous les maux du quotidien !
Poche 11.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
350 arbres et arbustes

Margot Spohn, Roland Spohn
- Delachaux & Niestlé
- Les Indispensables
- 18 Août 2017
- 9782603025727
350 espèces d'Europe décrites et illustrées ; des textes simples et accessibles ; des précisions systématiques sur l'habitat, la taille de l'arbre et les mois de floraison ; un classement simple par grandes catégories (conifères, feuillus, arbustes, lianes), repérable facilement grâce à un code couleurs ; pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables ; des détails observables en toutes saisons : feuilles, fleurs, fruits, bourgeons, écorces, etc ; de nombreux détails historiques au sujet de l'origine des espèces et de leurs usages dans les jardins ; en fin d'ouvrage, un glossaire des termes botaniques.
Grand format 14.50 €

Sur commande

Ajouter au panier
Le petit guide des champignons : 70 espèces à découvrir

Lise Herzog, François Thévenon
- First
- 3 Mars 2022
- 9782412070215
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les champignons, idéal pour les débutants !

Une promenade en forêt ou en vallon peut être l'occasion de s'exercer à la cueillette des champignons. Apprenez à les reconnaître en toute sécurité : description, période de pousse, localisation, consommation... grâce à ces 70 fiches d'identification, les champignons n'auront plus de secrets pour vous !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis du champignon pour le reconnaître en un clin d'oeil et distinguer les espèces comestibles des espèces toxiques.
D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
Grand format 4.50 €

En stock

Ajouter au panier
La forêt de Carl Schildbach : l'illusion magnifique

Claudie Hunzinger, Marc Jeanson, Anne Feuchter-Schawelka, Martin de Halleux
- Martin De Halleux
- 13 Septembre 2024
- 9782490393336
En 1780, Carl Schildbach (1730-1817), simple gardien de zoo, puis botaniste autodidacte, va se lancer dans la construction de ce qui deviendra l'une des plus extraordinaires collections botaniques au monde, sa bibliothèque de 530 livres-arbres.

Carl Schilbach créé ainsi de magnifiques petits théâtres de la vie botanique, recueillant à chaque saison, des graines, des branches, des feuilles, des écorces de chacune des plantes de la forêt dans tous leurs états. Patiemment, il découpe et assemble avec du tissu et du papier des fleurs et des feuilles ou recréé des fruits qu'il modèle dans la cire.

Éblouit, le français Georges de Buffon lui proposera d'installer sa bibliothèque d'arbres à Paris, quand Catherine II, impératrice de Russie, lui en offrira 2 000 pièces d'or. C'est finalement Guillaume IX de Hesse-Cassel qui intégrera l'exceptionnelle bibliothèque dans ses collections.

Cet ouvrage est le premier livre jamais publié sur l'oeuvre de Carl Shildbach. Il rend hommage à cette magnifique collection restée trop longtemps inconnue du public.

Chacun peut aujourd'hui y observer, aux côtés de Carl Schildbach, le cycle des saisons dans les bois et les futaies et s'approcher un plus près du génie des arbres de nos forêts.
Grand format 29.00 €

Sur commande

Ajouter au panier
Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe

Collectif
- Delachaux & Niestlé
- 19 Octobre 2017
- 9782603025017
Le Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe est conçu comme un guide de terrain pour l'identification des plantes poussant à l'état sauvage en France et dans toute l'Europe. C'est le plus complet jamais publié en un seul volume sur ce sujet. Avec ses 1900 espèces décrites, il couvre toutes les plantes à fleurs, dont les arbres, arbustes, graminées et cypéracées, de même que les conifères, les fougères et leurs alliées. Les fleurs sont classées par famille pour une identification plus rapide.

Confiées à des artistes spécialisés en botanique, les illustrations apportent aux descriptions un détail et une exactitude qui permettent une identification facile et sans erreur.

Textes et illustrations apparaissent ensemble sur la même page, de sorte que tous les renseignements nécessaires au lecteur sont simultanément présents.

2e édition revue et augmentée.
Grand format 40.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Plantes sauvages comestibles et toxiques ; près de 280 espèces décrites

François Couplan, Eva Styner
- Delachaux & Niestlé
- 19 Mars 2020
- 9782603027554
Grand format 39.00 €

Sur commande

Ajouter au panier
Guide des champignons médicinaux : 30 champignons incontournables ; Les bienfaits pour la santé et le bien-être

Guillaume Lopez
- Ulmer
- 6 Mars 2025
- 9782379223501
Prisés depuis des millénaires par les médecines orientales, les champignons sont, grâce à leurs nombreuses propriétés thérapeutiques, de précieux alliés de la vie en pleine forme. Guillaume Lopez aka ZennoNature, mycologue et naturopathe, présente en s'appuyant sur les études scientifiques tous les bienfaits sur notre santé et notre bien-être de 30 champignons incontournables.

Prisés depuis des millénaires par les médecines orientales, les champignons sont, grâce à leurs nombreuses propriétés thérapeutiques, de précieux alliés pour une vie en pleine forme.

Guillaume E. Lopez, alias @zenno.nature, mycologue et naturopathe, a interrogé des chercheurs taïwanais et japonais, sillonné les étals des marchés nippons et parcouru les forêts françaises : études scientifiques à l'appui, il présente dans ce guide tous les bienfaits des champignons sur notre santé et notre bien-être.

- Les nombreux pouvoirs cachés des champignons. Apprendre à cueillir et à utiliser les champignons médicinaux, découvrir leurs principales molécules actives, bien choisir ses compléments alimentaires à base de champignons, concocter ses préparations maison. Tout ce qu'il faut connaître pour maîtriser la mycothérapie.

- De A à Z, une fiche détaillée par champignon. Retrouver les informations essentielles et les clés d'identification (nom vernaculaire, nom latin, propriétés médicinales, principaux usages, précautions d'utilisation et conseils de cueillette) pour bénéficier de tous les bienfaits des champignons au quotidien.

- Les 30 champignons médicinaux incontournables. De l'Héricium, le booster de nos neurones, au Champignon noir, le tonique fluidifiant, en passant par le Reishi, la fontaine de jouvence, ou au Polypore soufré, le gardien du microbiome, l'auteur présente les champignons essentiels à notre santé et à notre bien-être que l'on peut pour la plupart facilement cueillir dans nos régions.

Un guide de référence qui permet de gagner en longévité, vitalité et immunité.
Grand format 22.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Le petit guide des fleurs comestibles : 70 espèces à découvrir et à déguster

Morgane Peyrot, Lise Herzog
- First
- Le Petit Guide
- 11 Mai 2023
- 9782412087480
Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions !
Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires... Grâce à ces 70 fiches d'identification, les fleurs comestibles n'auront plus de secrets pour vous !
Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante, de ses feuilles et de ses fleurs pour la reconnaître en clin d'oeil.
Poche 4.50 €

En stock

Ajouter au panier
Le petit guide des fleurs sauvages

Sophie Padie, Lise Herzog
- First
- 25 Avril 2019
- 9782412044933
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les fleurs, idéal pour les débutants !

Ouvrez l'oeil !

Promenez-vous en campagne, ou même au bord d'un chemin de ville, et avec un peu d'attention, vous serez étonné de la variété des fleurs sauvages qui nous entourent.

Mais savez-vous vraiment les reconnaître ? Description, habitat, période de floraison, localisation, infos utiles...
Grâce à ces 70 fiches d'identification, les fleurs n'auront plus de secrets pour vous !

Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis de la fleur, de sa tige et de ses feuilles pour la reconnaître en un clin d'oeil.

D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
Grand format 4.50 €

En stock

Ajouter au panier
Guide des plantes médicinales sauvages

Michel Botineau
- Belin
- Guides Des Fous De Nature
- 5 Mars 2025
- 9782410030075
Quelles sont les plantes que nous pouvons utiliser pour notre santé ? Où les trouver ? Comment les identifier ?

Avec son petit format et ses fiches descriptives détaillées, le Guide des plantes médicinales sauvages est le compagnon idéal pour vos promenades dans la nature. Indications, posologies et risques de confusion sont présentés afin de limiter les risques.

Après une première édition en 2011, le guide a été mis à jour avec les nouvelles études toxicologiques et enrichi d'une dizaine de fiches inédites.
Grand format 19.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Cueillettes en forêt : 50 cueillettes à travers les forêts de France

Alain Soubre
- Artémis
- Carnets Botaniques
- 3 Mars 2025
- 9782816023107
Ce guide complet vous invite à partir à la découverte des forêts de France et des richesses qu'elles abritent. Apprenez à vous y aventurer en toute sécurité tout en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement. Que vous soyez dans les forêts de chênes ensoleillées du sud, dans les bois humides de l'ouest ou en haute montagne, ce livre vous accompagne dans la cueillette des plantes et champignons adaptés à chaque région. Identifiez et récoltez une grande diversité de plantes sauvages : l'ail des ours au printemps, les myrtilles en été, les cèpes en automne ou encore le gui en hiver. De la forêt à votre cuisine, découvrez comment transformer vos récoltes en délicieuses recettes ou en remèdes naturels. Ce livre est une véritable porte d'entrée vers un mode de vie plus en harmonie avec la nature. Grâce à ce guide, explorez les forêts tout en respectant leur fragile écosystème et profitez des richesses naturelles qu'elles ont à offrir, saison après saison.
Grand format 16.00 €

Sur commande

Ajouter au panier
Plantes sauvages comestibles et toxiques

Bruno P. Kremer
- Ulmer
- 26 Mars 2015
- 9782841387564
Le promeneur dans la nature est souvent attiré par les belles couleurs rouges de certaines baies sauvages et, à part pour les mûres, les framboises ou les mytilles, il ne manque généralement pas de se demander si celles ci-sont toxiques ou comestibles.
Ce guide complet et compact lui permettra de répondre à ses interrogations. Il présente dans une première partie les baies, les fruits et les noix; dans une seconde partie les plantes herbacées (fleurs) sauvages, comestibles et toxiques.
Les espèces sont classées par couleurs (de fruits ou de fleurs) pour une identification plus facile.
Chaque espèce est décrite de façon précise, ainsi que sa fréquence, ses habitats naturels, sa comestibilité ou sa toxicité, les risques de confusion possibles, ainsi de nombreuses informations complémentaires.
Son format de poche permet au lecteur de l'emporter facilement dans la nature.

AU SOMMAIRE :
Baies, fruits, noix classés par couleur des fruits
Herbes sauvages classées par couleur des fleurs
Grand format 12.90 €

Indisponible

vous souhaitez plus de renseignement sur cet article
contactez-nous
La grande migration des plantes et des humains

Romain Simenel, Emilie Stoll, Collectif
- Delachaux & Niestlé
- 15 Novembre 2024
- 9782603031377
Dès leur apparition sur Terre, les humains ont fait voyager les plantes. Auparavant, celles-ci avaient déjà conquis de vastes territoires, mais, dès lors, leur diffusion s'est considérablement accélérée : les mondes végétaux ont été peu à peu transformés, imprégnant nos imaginaires, nos identités et nos cultures.

Quelles graines les humains ont-ils ainsi emmenées dans leurs bagages, d'un continent à l'autre ? Pour quelles raisons, et avec quelles conséquences ? C'est tout l'objet de ce livre que d'explorer cette relation symbiotique, qui perdure de l'Antiquité à nos jours : à travers l'épopée de quatre plantes emblématiques - le cédrat, le cacao, le géranium et l'hévéa -, auxquelles se mêlent bien d'autres histoires végétales, il nous invite à réfléchir à l'impact de ces échanges sur notre rapport au vivant. Une odyssée captivante, au coeur des liens entre nature et culture.
Grand format 32.90 €

Sur commande

Ajouter au panier
Le petit guide d'observation de la forêt

Collectif
- First
- Le Petit Guide
- 11 Juin 2020
- 9782412057988
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à tout reconnaître dans la forêt !

Arbres, fleurs, plantes, oiseaux, insectes... découvrez toute la richesse de la forêt dans ce petit guide d'observation qui accompagnera vos promenades !

Vous vous baladez souvent dans la forêt, mais savez-vous reconnaître tous les éléments qui vous entourent ?

Description, habitat, comportement, infos utiles... grâce à ces 70 fiches d'identification, la forêt n'aura plus de secrets pour vous !

Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'oeil les éléments de la forêt.

D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursions.
Poche 4.50 €

En stock

Ajouter au panier
270 fleurs sauvages de France : Les reconnaître sans se tromper !

Collectif
- Suzac éditions
- Les Guides Nature
- 6 Mars 2025
- 9782490795901
Les 270 fleurs sauvages de France les plus courantes, du Nord à la Méditerranée, présentés dans des fiches très détaillées : description, habitat, époque de floraison, infos sur la comestibilité ou sur les utilisations médicinales... Rien n'est oublié ! Plus de 350 photos grand format pour une identification précise. Un classement par couleurs pour trouver rapidement et facilement la plante recherchée. Une introduction pour se familiariser avec l'univers des plantes : structure, biologie, reproduction... Un lexique pour comprendre les termes de botanique. Le plus : tous les conseils pour apprendre à identifier une plante et devenir un botaniste chevronné.
Grand format 14.00 €

Sur commande

Ajouter au panier