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Prix
Apiculture
-
Accueillir des abeilles : Favoriser leur bien-être et pratiquer l'apiculture naturelle
Charlotte Lambert
- Eugen Ulmer
- Resiliences
- 5 Septembre 2024
- 9782379223624
Dans la collection " Résiliences ", un guide essentiel pour une apiculture respectueuse des abeilles. De la biologie des abeilles à la récolte du miel et de la cire, en passant par la conduite et l'entretien du rucher de façon naturelle, tout ce qu'il faut savoir pour protéger nos précieuses abeilles et devenir autonome en produits de la ruche.
Les abeilles sont nos gardiennes de la biodiversité, elles se chargent de la pollinisation pour la reproduction de près de 90% de nos plantes sauvages à fleurs et pour 75% des cultures vivrières. Et pourtant elles se meurent. Les chiffres sont alarmants, 30% des colonies d'abeilles disparaissent chaque année. Elles sont menacées par les pesticides, les maladies, le changement climatique et de nouveaux prédateurs alors que leur rôle est fondamental dans nos écosystèmes.
Charlotte Lambert, apiculturice et créatrice de la marque Printemps Sauvage, propose une apiculture de préservation en accueillant et favorisant le bien-être des abeilles sauvages et une apiculture d'autonomie en récoltant le miel de l'abeille domestiquée, la fameuse Apis mellifera. Elle défend une apiculture durable, en synergie avec la nature.
Le monde des abeilles : la biologie, les besoins de l'abeille de la ponte à l'éclosion, son fonctionnement dans la colonie, son chant, son comportement, les plantes mellifères qui attire ce pollinisateur... Tout ce qu'il faut savoir pour prendre soin des abeilles et favoriser leur épanouissement.
Accueillir les abeilles domestiques et sauvages en toute sécurité : les différentes ruches et nichoirs (choisir son modèle, fabriquer un hôtel à pollinisateurs...), le bon matériel (choisir le bon isolant, les portes anti-frelons, la trappe à pollen, l'enfumoir...), comment cueillir ou acheter un essaim, comment installer les abeilles dans leur environnement et connaître la législation.... Un panorama complet des besoins des abeilles illustré de photos et de dessins.
Soigner ses abeilles grâce à la phytothérapie : identifier, prévenir et protéger des maladies (varroose, nosémose, loque américaine...), parasites et prédateurs (frelon asiatique, fausse-teigne, etc.). Tous les conseils pour faire un diagnostic et préparer des soins naturels avec des plantes (phytothérapie préventive ou de traitement avec des recettes de tisane, sirop de candi).
Récolter et transformer les produits de la ruche : avec les produits de la ruche (miel, propolis, pollen frais, cire), des recettes et des pas à pas pour faire son vinaigre de miel, du pain d'épices, des bougies... Une initiation à l'apithérapie et aux bienfaits des produits de la ruche avec de nombreuses préparations (teinture mère de propolis, baume, oxymel, spray pour la gorge).
Les tâches mois par mois : de janvier à décembre, les travaux au rucher et à l'atelier détaillés en fonction de la météo et des floraisons. Avec un focus spécial sur la visite de printemps pour faire un état des lieux des colonies après l'hivernage.
La collection " Résiliences " : pour parvenir à accorder notre empreinte écologique aux limites de la seule planète dont nous disposons, il est nécessaire de revisiter en profondeur chaque aspect de notre vie quotidienne. " Résiliences ", dirigée par Charles Hervé-Gruyer, pionnier de la permaculture, est une véritable encyclopédie de la vie post-moderne, une collection lucide qui cultive l'optimisme. Sa fabrication écoresponsable fait l'objet d'une compensation carbone en partenariat avec le label Climate Partner. -
J'installe une ruche dans mon jardin
Henri Clément
- Rustica
- Vie En Vert
- 24 Janvier 2025
- 9782815323819
Vous rêvez d'installer quelques ruches au fond de votre jardin pour produire votre propre miel ? Après une présentation du monde fascinant des abeilles, cet ouvrage vous guide dans l'installation d'un rucher et vous donne toutes les indications nécessaires pour en prendre soin au fil des saisons et pour assurer l'entretien des abeilles. Des conseils personnalisés sont là pour vous aider à bien maîtriser les techniques de base de l'apiculture. Vous apprendrez également à récolter, conditionner et conserver votre miel, pollen, propolis ou cire... Miam !
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Nouv.
Aujourd'hui menacés, les insectes butineurs sont pourtant indispensables à notre survie. Véritable enjeu de société, la préservation des pollinisateurs est l'affaire de tous.
Installer des plantes mellifères, riches en nectar, pollen ou miellat nutritif, est une action personnelle simple que chacun peut entreprendre dans son jardin, même urbain, afin que nos villes et nos campagnes deviennent les refuges de la biodiversité.
90 plantes mellifères à adopter :
- Les arbres d'ornement
- Le arbres fruitiers
- Les arbustes
- Les plantes herbacées
- Les bulbes
- Les plantes médicinales et condimentaires
- Les plantes aquatiques
- Les plantes grimpantes
- Les plantes agricoles
Cultiver les plantes mellifères, c'est faire un geste pour notre planète ! -
Elle est près de nous et nous la remarquons à peine. Pourtant l'abeille est essentielle. Sait-on que son existence conditionne la nôtre, et que sa disparition sonnera le glas de la vie humaine ? Ce destin est d'autant plus énigmatique que la société à laquelle elle appartient, la colonie, présente des similitudes troublantes avec la nôtre. Comme nous, l'abeille est capable de gérer le quotidien avec efficacité, de faire des choix, d'organiser des consultations avant les décisions
importantes. Comment communique-t-elle avec ses semblables ? Comment la colonie réfléchit-elle collectivement ? La Vie secrète des abeilles est le récit d'une vie à la fois modeste et extraordinaire, discrète et captivante, décrite simplement par un apiculteur passionné nous invitant à entrer à sa suite dans cet univers complexe et insoupçonné. -
Installer un premier rucher - Pratiquer une apiculture respectueuse du bien-être des abeilles avec la ruche basse consommation d'éne
Damien Merit, Jean Riondet
- Ulmer
- 20 Février 2025
- 9782379224270
Un guide pour les débutants qui veulent installer un premier rucher dans le respect des abeilles. Jean Riondet, apiculteur reconnu, et Damien Merit, biologiste spécialiste de l'isolation des ruches, propose une édition enrichie de la méthode révolutionnaire : la ruche basse consommation d'énergie. Résultat : produire du miel en contribuant au bien-être des abeilles.
Produire du miel en contribuant au bien-être des abeilles, c'est ce que vous proposent Jean Riondet, apiculteur reconnu, et Damien Merit, biologiste spécialiste de l'isolation des ruches, dans ce guide qui donne toutes les clés pour installer son premier rucher dans le respect des abeilles.
Avec une approche inspirée de la nature, ils nous présentent la ruche basse consommation d'énergie, une méthode révolutionnaire permettant de protéger le couvain, d'économiser l'énergie déployée par les abeilles et de garantir leur durée de vie. Résultat : une colonie en bonne santé et une production de miel abondante.
Le monde fabuleux des abeilles. Le cycle de vie de l'abeille, son mode de vie, la colonie, où installer un rucher, nourrir les abeilles, soigner et protéger ses colonies... tout ce qu'il faut savoir pour démarrer son premier rucher.
La ruche basse consommation d'énergie. Une approche intuitive et adaptée aux apiculteurs débutants, qui exploite la dynamique naturelle des colonies et favorise leur résilience face aux stress environnementaux.
Récolter du miel sans risque pour la survie de la colonie. Des conseils et des pas à pas pour entretenir un rucher, connaître les gestes de base, choisir le meilleur jour de récolte et produire son miel. -
Débuter en apiculture : Installer et entretenir ses ruches
Gilles Fert, Paul Fert
- Rustica
- Les Petits Traites
- 19 Janvier 2024
- 9782815321952
Vous voulez vous lancer en apiculture mais vous ne savez pas par où commencer ? Apiculteur déjà installé, vous souhaitez approfondir et mettre à jour vos connaissances ? Ce petit traité répondra clairement et simplement à toutes les questions que vous vous posez.
Tableau comparatif des différentes sous-espèces d'abeilles, fiches pratiques en pas à pas photos, budgets prévisionnels, liste des plantes mellifères, calendrier des floraisons, guide des principaux miels... Autant d'outils qui deviendront bientôt indispensables à votre pratique quotidienne de l'apiculture. -
Le petit guide des abeilles
Henri Clément, Lise Herzog
- First
- Le Petit Livre
- 8 Juin 2023
- 9782412081679
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les abeilles et leur univers !
Vie de la colonie, apiculture, produits de la ruche, menaces... Grâce à ces 70 fiches, le monde des abeilles n'aura plus de secrets pour vous !
Partez à la découverte des différents rôles des abeilles, du travail d'apiculture ou encore comprenez la place à part entière qu'occupent les abeilles dans la biodiversité comme pour notre alimentation. -
Le traité Rustica de l'apiculture
Henri Clément, Roch Domerego
- Rustica
- Les Traites
- 20 Juin 2018
- 9782815312677
Rédigé par les meilleurs spécialistes, Le Traité Rustica de l'apiculture répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances utiles aux apiculteurs d'aujourd'hui. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher), illustrées en pas à pas photos, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie, les divers aspects de l'activité apicole sont tous abordés et traités de façon simple et détaillée.
Les 800 photos, dessins, schémas en couleurs réjouiront tous les passionnés des abeilles, qu'ils découvrent le monde fascinant de la ruche ou qu'ils souhaitent approfondir ou même professionnaliser leur pratique.
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La dame aux abeilles. Les quatre saisons d'une apicultrice
Sue Hubbell
- Phebus
- 14 Mars 2024
- 9782752912770
Dans un récit qui séduira amateurs et profanes, Sue Hubbell évoque son quotidien d'apicultrice dans sa petite ferme du Missouri, où la fin d'une saison de miel marque le début de la suivante. Pendant quinze ans, à la tête de trois cents ruches, l'écrivaine a élevé des abeilles. Sa vie n'en a été, selon ses propres mots, que plus belle.
À la croisée des chemins entre l'autobiographie, le journal naturaliste et le manuel d'apiculture, l'autrice nous livre,dans une langue aussi rafraîchissante que limpide, un témoignage indispensable. Celui d'une femme heureuse, qui a su réapprendre à vivre au diapason du monde naturel. Une lecture enchantée du vivant, comme un premier pas vers la préservation... -
Manuel d'apiculture douce : Comprendre et respecter les abeilles
Undine Whestphal
- Terre Vivante
- Conseils D'expert
- 2 Mai 2024
- 9782360988693
Tous les conseils pour pratiquer une apiculture douce et respectueuse des abeilles
Découvrez l'apiculture naturelle : récolte du miel, élevage de reines, lutte contre le varroa et autres prédateurs de la ruche, essaimage, calendrier des interventions... : tous les sujets classiquement traités dans les livres d'apiculture sont ici abordés sous l'angle d'une pratique douce et respectueuse des abeilles. -
La bible de l'apiculteur ; abeilles, miels et autres produits
Collectif
- Delachaux & Niestlé
- 24 Janvier 2013
- 9782603018934
L'homme et l'abeille entretiennent des liens étroits. Indispensable dans le processus de pollinisation, l'abeille est également pourvoyeuse en miel, propolis et pollen, recherchés autant pour leur qualités gustatives, curatives que cosmétiques.
Abondamment illustré, l'ouvrage propose des informations détaillées sur l'insecte et sa vie en colonie, sur ses productions et leurs usages, mais aussi sur toutes les étapes de l'apiculture, depuis la création de la ruche jusqu'à la récolte et la commercialisation du miel.
Cet ouvrage propose aussi un éclairage historique détaillé : progrès constants opérés depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours dans la connaissance du comportement des abeilles et dans le développement de l'apiculture.
Utile à l'apiculteur averti, ce guide pratique s'adresse aussi à tous ceux qui souhaitent se familiariser avec cet univers fascinant et ceux qui envisagent de se lancer dans l'apiculture.
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Le langage des abeilles : plus qu'une simple danse
Jurgen Tautz
- Delachaux & Niestlé
- 15 Septembre 2023
- 9782603030233
Au cours des recherches sur les abeilles, les scientifiques ont pu observer en profondeur la vie intime de leurs colonies et ont beaucoup appris sur leurs comportements. Leur danse frétillante est notamment devenue célèbre. Mais les dernières découvertes montrent que même en dehors de la ruche, les abeilles sont des insectes sociaux qui communiquent entre eux.
Dans ce livre, Jürgen Tautz, l'un des chercheurs les plus renommés sur les abeilles, met en lumière non seulement le fascinant langage de la danse, mais également d'autres comportements passionnants liés aux échanges d'information entre les abeilles. -
50 idées fausses sur les abeilles
Vincent Albouy, Aurélien Ausset
- Quae
- Idées Fausses
- 20 Février 2025
- 9782759240173
L'abeille mellifère est la plus connue et la plus populaire des abeilles. On imagine rarement qu'il en existe des milliers d'espèces différentes dans le monde. Pour le plus grand plaisir des amateurs de nature et des apiculteurs en herbe, ces 50 fiches illustrées de plus de 100 photos présentent la grande diversité des espèces d'abeilles et leurs conditions de vie, dans la ruche comme en liberté.
Ce livre réfute des idées fausses ou des généralités abusives portant notamment sur la concurrence entre abeilles domestiques et abeilles sauvages, la dépendance des plantes à fleurs envers les abeilles et l'organisation sociale des colonies, tout en nous initiant aux moeurs méconnues des bourdons et des abeilles solitaires. Issu de l'expérience d'un praticien croisée avec la vision d'un entomologiste, cet ouvrage apporte également un éclairage instructif sur l'apiculture. -
L'apiculture mois par mois ; bien conduire son rucher de janvier à décembre
Jean Riondet
- Eugen Ulmer
- 10 Juillet 2018
- 9782841389766
Nouvelle édition actualisée du best-seller sur l'apiculture :
plus de 30 0000 exemplaires vendus
Accessible à tous, illustré de nombreuses photos et de dessins techniques, cet ouvrage propose toutes les informations nécessaires à l'apiculteur pour conduire facilement son rucher de janvier à décembre.
Sont indiqués pour chaque mois de l'année :
- La météo et les floraisons du mois (pour mieux suivre les miellées)
- La biologie de l'abeille et la vie de la colonie (pour comprendre le rythme des abeilles et s'y conformer)
- Les travaux du mois (pour connaître les gestes à faire au rucher ou à l'atelier)
- De nombreux conseils pratiques sur l'élevage des reines, les soins et traitements, la législation, les précautions sanitaires, les risques à éviter...
- Pour chaque mois, une technique apicole spécifique (réunir deux ruches, créer un essaim, transvaser une colonie, introduire une reine...), illustrée par des dessins et expliquée étape par étape. -
L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique
Alain Péricard
- Ecosociete
- 6 Octobre 2023
- 9782897198916
Alain Péricard a développé un petit rucher (35-40 ruches) dont la tenue est respectée de ses pairs.
Il partage avec une grande générosité le fruit de son expérience et de son savoir pour accompagner quiconque aspire à se lancer ou à se perfectionner en apiculture. Faire découvrir le monde des abeilles, comprendre leur fonctionnement et partager de bonnes pratiques apicoles, tels sont les objectifs de ce manuel. -
Vous allez bourdonner de bonheur !
Un ouvrage clair et complet pour tout savoir sur la production du miel, la construction de ruches et la construction de ses propres ruches.
Vous rêvez d'avoir vos propres ruches et de produire votre miel mais vous n'osez pas vous lancer ? N'attendez plus, les Nuls vous aident !
Vous apprendrez à connaître les abeilles, à veiller à leur santé. L'environnement botanique de vos futures ruches n'aura plus de secrets pour vous. Une liste précise des éléments dont vous pourriez avoir besoin vous sera proposée.
Et une fois vos ruches installées ? Il sera temps de noter les rendez-vous incontournables de l'année, saison après saison.
La récolte du miel vous sera expliquée en détail, ainsi que le maintien et le développement du cheptel.
Alors, prêts ? -
La ruche basse consommation d'énergie : une révolution apicole
Jean Riondet, Damien Merit, Marc Guillemain
- Eugen Ulmer
- 15 Juin 2023
- 9782379222986
Une technique innovante inspirée de la nature, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs tant professionnels qu'amateurs, notamment car elle diminue la surmortalité hivernale des abeilles.
Partant du constat que les ruches modernes étaient des passoires thermiques conduisant à des surmortalités hivernales, Marc Guillemain a passé 30 ans de sa vie à mettre au point un système d'isolation efficace en s'inspirant de l'habitat naturel des abeilles, à savoir le tronc d'arbre.
Il a ainsi progressivement développé une technique devenue fameuse dans le monde apicole : la PIHP (Partition Isolée Haute Performance), utilisable dans les ruchers modernes de production, qui combine isolant réfléchissant pour renvoyer le rayonnement infrarouge sur le couvain et isolant thermique pour couper la conduction des matériaux.
Défendant son idée, contre l'avis de nombreux apiculteurs qui s'inquiétaient d'une hygrométrie trop élevée dans une ruche ainsi isolée, fermée, il a démontré que l'hygrométrie peut être d'autant plus élevée qu'elle est bénéfique au couvain et néfaste au Varroa destructor.
Au-delà de l'innovation technique qu'il n'a cessé d'améliorer, il en a aussi précisé le mode d'emploi.
Ce livre présente en détail sa méthode, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs professionnels et les amateurs avertis cherchant à améliorer le confort et la survie de leurs abeilles en s'inspirant de la nature.
Une méthode révolutionnaire qui induit un véritable changement des pratiques apicoles. -
Premier volume de la trilogie sur les insectes sociaux, la Vie des abeilles a remporté un vif succès à sa parution en 1901. Maeterlinck a choisi de prolonger sa réflexion sur les grandes questions existentielles en prolongeant ses travaux sur le fonctionnement de la nature. Depuis longtemps, Maeterlinck pratiquait l'apiculture ; il avait été frappé par le fait que certains comportements et certaines réactions des insectes ne pouvait s'expliquer qu'en se référant à l'attitude des êtres humains. Il entreprit alors une étude systématique de l'activité de la ruche, élargit son information en consultant toutes les oeuvres qui en traitent. C'est donc à la fois ici un ouvrage de biologie animale qu'il nous offre, mais en même temps le fruit de ses réflexions sur le destin de l'abeille, et par comparaison, sur notre propre destinée. Maeterlinck insiste sur l'extraordinaire discipline, l'abnégation des ouvrières, leur dévouement, leur affection pour leur souveraine, leur foi, leur espérance qui ne se démentent jamais. Souvent il les compare aux hommes...
La Vie des abeilles est un très beau livre, suggestif et plein de poésie. À une époque où l'existence même des abeilles est menacée, Maeterlinck nous aide à mieux les comprendre et donc à mieux les aimer. -
Abeilles et plantes mellifères
Hervé Guirriec, Jean-Yves Kerhoas
- Locus Solus
- 22 Mars 2024
- 9782368334881
Cet ouvrage documentaire aborde le monde des abeilles et du miel sous un angle culturel et historique, les légendes, anecdotes, dictons et proverbes. Une promenade pédagogique qui fourmille d'infos sur l'origine des noms, les usages, les petites histoires et autres mystères autour du miel et des abeilles, et les particularités de chaque plante. Ruches, essaims, cire, propolis, pain d'épices... on les retrouve dans la grande Histoire et les cultures populaires, religieuses, militaires... jusqu'à la BD et au cinéma, en France et ailleurs, à travers autant d'illustrations savoureuses.
Ce panorama des 60 meilleures plantes mellifères, photographiées par un passionné de botanique, vous sera précieux pour bien choisir vos plantations au jardin - d'agrément ou potager - et y faire venir une large diversité de pollinisateurs, auxiliaires essentiels de la nature. Des pictos précisent pour chaque plante ses périodes de floraison et culinaires, médicinales, mellifères, voire toxiques.
Enfin, une douzaine de recettes salées et sucrées concluent ce livre dont vous ferez votre miel ! -
POUR TOUT SAVOIR SUR LE MONDE DES ABEILLES ET LES PRODUITS DE LA RUCHE.
Une abeille visite jusqu'à 1000 fleurs par jour, pour ne produire au cours de sa vie qu'un demi-millilitre de miel...
Les abeilles jouent un rôle fondamental dans la pollinisation des fleurs. Même si vous y apprendrez aussi comment faire du miel, cet ouvrage résolument écologique est bien plus qu'un guide de l'apiculture.
Apprenez comment concevoir un jardin qui attire les abeilles et ainsi bénéficier de leurs bienfaits, même si vous ne vous sentez pas la fibre apicultrice !
DANS CE LIVRE :
- L'ÉTONNANT MONDE DES ABEILLES : évolution des abeilles et pollinisation ; les abeilles solitaires ; le bourdon, pollinisateur hors pair ; les abeilles sociales ; le miel aux mille vertus ; les abeilles en danger.
- ATTIRER LES ABEILLES : les besoins des abeilles ; les ruches ; les plantes adaptées aux abeilles et des idées de plantation.
- PRENDRE SOIN DES ABEILLES : débuter un élevage ; surveiller la ruche ; gérer un essaim ; hygiène et santé des abeilles.
- GÉNÉREUSES ABEILLES : récolte du miel et de la cire ; usages de la cire ; recettes de beauté et recettes de santé.
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L'apiculture suscite de plus en plus de vocations, qu'il s'agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement d'installer quelques ruches dans son jardin. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables à la création et à la conduite de votre rucher.
Législation, choix de vos premières abeilles, récolte du miel, recherche d'une reine... Grâce aux 100 fiches en pas à pas illustrées par plus de 500 photos, adoptez les bons gestes avec facilité, pour une pratique en toute sécurité. -
Le petit traité Rustica de l'apiculteur débutant
Gilles Fert, Paul Fert
- Rustica
- Les Petits Traites
- 17 Mars 2017
- 9782815310246
Toutes les bases indispensables pour bien débuter !
- Un titre de fonds qui aborde de façon concise et précise tous les aspects essentiels : vie de l'abeille, choix de la ruche, conduite du rucher, récolte des produits de la ruche...
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Ruches de biodiversité : manuel pratique au service des abeilles
Bernard Bertrand, David Giroux
- De Terran
- 9 Mai 2023
- 9782359811759
Si les abeilles ont aujourd'hui besoin de notre aide, cela ne signifie pas que nous devons multiplier le nombre de ruches pour pallier la raréfaction de leurs habitats naturels : il est important de leur laisser la possibilité de retrouver leur nature sauvage. Bernard Bertrand et David Giroux vous guident vers une pratique bienveillante, respectueuse des abeilles et de leurs conditions de vie, grâce à la ruche de biodiversité - dite aussi « ruche-refuge » -, orientée vers la préservation et non la production. Apprenez à observer votre ruche pour comprendre ce qu'il se passe à l'intérieur, et fabriquez, étape par étape, vos propres modèles en bois ou en paille tressée. Questions-réponses, exemples concrets et nombreuses photos viennent enrichir ce manuel pratique, documenté et nourri des expériences des auteurs auprès de ces belles. Vous voilà prêt·e à inviter et à accueillir chez vous, naturellement et dans les meilleures conditions, ces pollinisateurs exceptionnels. Et si vous deveniez, à votre tour, gardien·ne d'abeilles ?
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Le miel pour les nuls
Franck Alétru, Robin Azémar, Benjamin Poirot
- Pour Les Nuls
- 29 Février 2024
- 9782412080986
Si le miel est un produit très apprécié des Français, les conditions de sa production et de sa commercialisation sont encore mal connues, et il n'est pas toujours facile de savoir sur quels critères bien le choisir.
Le miel est un ingrédient plébiscité par les Français. Apprécié pour sa texture douce et son goût sucré et délicatement parfumé, il offre des qualités nutritionnelles bien supérieures à celle du sucre. Il reste néanmoins beaucoup d'interrogations autour de sa fabrication et de sa consommation : comment reconnaître un bon miel ? Quels sont tous les bienfaits de ce produit naturel ? Comment est-il récolté ? Comment bien le choisir et le conserver ?
Ce livre de la collection pour les nuls vous apprend tout ce qu'il faut savoir sur le miel - et plus largement sur tous les produits de la ruche -, de sa production à sa commercialisation, et vous révèle tous les usages, culinaires ou médicinaux, que l'on peut en faire.
